コチュジャンのレシピ 10品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

調味料2つ【焼くだけ】“今まで食べた餅料理で一番うまい！”と何度もベタ褒めされた『ヤバいカリ餅ウインナー』餅アレンジ／簡単レシピ／余った餅／お正月料理／旨辛

Fri, 26 Dec 2025 00:00:00 +0000

こっタソさんによる、餅とウインナーの韓国風炒めのレシピです。焼肉のたれとコチュジャン2つの調味料で味付けし、カリッと焼いた餅とウインナーを絡めます。ソトック風の甘辛い仕上がりです。

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食材2つ【巻いて焼くだけ】“厚揚げ料理で一番ビールとご飯がすすむ！”と何度も褒められた『ヤバい厚揚げ』食費節約／おかず／おつまみ／ダイエット／高タンパク、低糖質／作り置き／弁当／旨辛

Tue, 15 Apr 2025 00:00:00 +0000

厚揚げと豚バラ肉の2つの食材で、巻いて焼くだけの「やばい厚揚げ」を紹介しています。焼肉のたれをベースにした「やみつきのたれ」が、厚揚げの美味しさを最大限に引き出し、ビールとご飯が止まらなくなる一品です。これから暑くなる季節にぴったりなピリ辛感と、豚バラの旨味が野菜にも染み込むので、野菜と一緒に焼くのもおすすめです。ダイエット中の方や筋トレをしている方にも嬉しい、食べ応え抜群でヘルシーなレシピです。

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混ぜるだけで簡単！韓国風そうめんアレンジレシピ！ピリ辛で旨い！そうめんの食べ方に飽きたらコレ！-How to make Bibimbap Somen-【料理研究家ゆかり】

Wed, 07 Aug 2024 00:00:00 +0000

そうめんをビビンバ風に仕上げた、混ぜるだけで簡単に作れる冷やしビビン麺のレシピです。オイスターソースの旨味とキビ砂糖のコクが絶妙なタレが食欲をそそります。彩り豊かなトッピングとピリ辛の味付けは暑い日にぴったり。そうめんの新しい食べ方としておすすめです。

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和えるだけでこの驚きの旨さはマジ異常です。これは本気で商品化したい【無限ご飯泥棒】酒、焼肉、ラーメン、鍋、豆腐、色々楽しめる。おつまみ／副菜／作り置き／低糖質レシピ／ダイエット／ご飯のお供

Wed, 20 Dec 2023 00:00:00 +0000

きくらげのコリコリ食感と長ねぎのシャキシャキ食感がたまらない「きくらげネギユッケ」のレシピ。コチュジャン、醤油、ごま油、ニンニク、砂糖で作るユッケ風のやみつきな味付けは、ご飯にもお酒にも相性抜群。カットして和えるだけで簡単に作れるので、副菜やおつまみ、作り置きにも最適です。食物繊維も豊富なのでダイエット中の方にもおすすめです。

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お買い得手羽元で！甘辛ヤンニョムチキン

Sat, 02 Dec 2023 00:00:00 +0000

まかないチャレンジさんによる、お買得な手羽元1.2kgを使って、甘辛い韓国風唐揚げ「ヤンニョムチキン」を作ります。コチュジャンとケチャップをベースにした特製ダレが、揚げたての手羽元によく絡みます。ニンニクの香りと照り照りの見た目が、ご飯にもお酒にも合うレシピです。

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つくれぽ1300件越え！cookpad殿堂入りの「豚キムチ」【日本イチ丁寧なレシピ動画】

Fri, 13 Oct 2023 00:00:00 +0000

こじまぽん助さんによる、cookpad殿堂入りレシピをアップグレードした「豚キムチ」の作り方を徹底解説。肉に焼き色をつける、コチュジャンを絡める、キムチはさっと炒める、という3つのポイントで、簡単なのに美味しく仕上がるコツを紹介します。コチュジャンによるメイラード反応で、肉とキムチが一体となった濃厚な味わいを実現。ご飯が進むことの豚キムチを、ご家庭で試。

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【韓国風！肉豆腐】お肉の旨味たっぷり！お酒のおつまみにもピッタリ♪

Fri, 02 Jun 2023 00:00:00 +0000

韓国風の肉豆腐は、お肉と野菜の旨味たっぷりでご飯がすすむ一品です。コチュジャンを使った甘辛い味付けが特徴で、お酒のおつまみにも最適。豆腐にしっかり味を染み込ませるコツや、お肉を柔らかく仕上げる方法も解説します。

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【絶品おつまみ】ほぼほったらかしで驚くほど超旨い！ご飯とお酒が鬼すすむ『やみつきHOTスペアリブ』

Sat, 12 Dec 2020 00:00:00 +0000

スペアリブとじゃがいものピリ辛スープ「カムジャタン風」のレシピ。圧力鍋でじっくり煮込むことで、肉は驚くほど柔らかく、スープは旨みたっぷりでくせになります。ダシダ、味噌、コチュジャン、韓国唐辛子で味付けし、辛さとコクのバランスが絶妙。脂っこさを抑え、あっさりと食べられるのが特徴です。ご飯にもお酒にもよく合う、やみつきになる一品です。

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【やみつきもやし】最強とまらん！もやしのコチュジャンナムル作り方もやしユッケ節約作り置き常備菜ご飯のお供おつまみに！無限もやし簡単レシピ

Thu, 09 Apr 2020 00:00:00 +0000

ちゃらりんこクックさんによる、もやしとコチュジャンで作る、「もやしのコチュジャンナムルユッケ」をご紹介します。前回よりも万人受けする味に進化し、自信を持っておすすめできるレシピです。茹でることでえぐみを取り、食感良く仕上げたもやしに、コチュジャンベースの甘辛いタレを絡めます。半日〜一晩冷蔵庫で漬け込むことで、味がしっかりと染み込み、さらに美味しくなります。ご飯のお供やおつまみにもぴったりな作り置き常備菜です。

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決め手はコチュジャンだった！掴め！男の胃袋！簡単絶品豚キムチ【日本イチ丁寧なレシピ動画】

Tue, 29 Oct 2019 00:00:00 +0000

分子調理学の考え方をベースにした、簡単なのに圧倒的においしく作れる豚キムチのレシピ。豚こま肉に下味と片栗粉をまぶし、冷たいフライパンからじっくり加熱することで肉を柔らかく仕上げます。さらに、炒めたコチュジャンを肉にしっかり絡めることで、味に深みと一体感を生み出します。キムチの水分と片栗粉が混ざり合い、絶妙なとろみと濃厚な旨辛さが食欲をそそる、まさに「男めし」代表格の一品です。

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