青森りんごを贅沢に使った手作りタルトタタン。バターとキャラメルの香りが広がり、レモン果汁のアクセントが絶妙。視聴者さんからの贈り物で完成した、特別なスイーツです。
材料リスト
メイン具材 (6人分)
- りんご 6個 🛒 Amazonで購入
- バター 50g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
- パイシート 1枚 🛒 Amazonで購入
調味料
- グラニュー糖 80g 🛒 Amazonで購入
- レモン果汁 大さじ1 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約20円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
58kcal
カロリー
0.1g
タンパク質
6.8g
脂質
0g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 視聴者からプレゼントされた青森りんごを用意する。
- りんごをカットする。
- りんごの皮を剥く。
- りんごを8等分にカットする。
- フライパンにカットしたりんごを並べ、グラニュー糖とレモン果汁をかける。
- フライパンを火にかけ、りんごがキャラメル状になるまで煮詰める。
- 型にバターを塗る。
- 型に煮詰めたりんごを敷き詰める。
- パイシートをりんごの上に被せ、押し込む。
- オーブンで焼き色がつくまで焼く（200℃で約20分）。
- 焼きあがったタルトタタンを型から外して完成。
