拘りの隠し味で仕上げる絶品ツナマヨ丼のレシピ。まろやかなピュアセレクトマヨネーズとほんだしがツナの旨味を引き立て、ご飯との相性抜群。目玉焼きと海苔を添えれば、簡単なのに豪華な一品に。二日酔いにもぴったりな究極のジャンク飯をぜひお試しください。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- ご飯 200g 🛒 Amazonで購入
- ツナ缶 1缶 🛒 Amazonで購入
- おにぎり海苔 2枚 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- 小ネギ 適量
調味料
- [A] ピュアセレクトマヨネーズ 大さじ1と1/2(20g)代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
- [A] ほんだし 小さじ1/3 🛒 Amazonで購入
- 七味 お好みで 🛒 Amazonで購入
- 醤油 お好みで 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約240円 ▼
🥗 栄養成分(1人前の目安)
718kcal
カロリー
25g
タンパク質
36.9g
脂質
75.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- ツナ缶1缶の汁をしっかり切る。💡 ここがコツ!油漬けの場合は油を使いすぎるとくどくなるため、しっかり切る。水煮でも同様に汁を切る。
- ボウルに汁を切ったツナ、ピュアセレクトマヨネーズ大さじ1と1/2、ほんだし小さじ1/3を入れ、よく混ぜ合わせる。
- ご飯200gを温める。
- フライパンに油をひき中火で熱し、卵1個を割り入れる。白身を軽くまとめ、弱火にして蓋をし、半熟になるまで蒸し焼きにする。💡 ここがコツ!ツルツルの目玉焼きにしたい場合は、少量の水を入れて蒸し焼きにすると良い。
- 温かいご飯を丼に盛り、その上におにぎり海苔2枚を敷く。
- 敷いた海苔の上に目玉焼きと混ぜておいたツナマヨを乗せる。
- お好みで小ネギ適量を散らし、七味と醤油をかけて完成させる。
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