By kokamoto3 / 12月 16, 2025

スシローのカニサラダ軍艦風どんぶり

スシローで人気のカニサラダ軍艦を自宅で再現する究極レシピ。今回は軍艦と丼ぶりの2つの楽しみ方を紹介します。カニカマと特製酢飯で作る絶品料理は、手軽なのに本格的な味わい。手巻き寿司パーティーにもおすすめの一品です。

🥬この料理の食材ガイド

🍳おすすめ調理器具

調理手順

ご飯200gを温める。
🕒 01:30
カニカマ50gを細かくほぐす。
🕒 01:59
面倒な場合は、麺棒や菜箸でカニカマ50gを潰すようにほぐす。
🕒 02:48
ボウルにほぐしたカニカマを入れ、マヨネーズ大さじ1と1/2 (25g)、アジシオ2振り、牛乳大さじ1/2、砂糖小さじ1/3を加えてよく混ぜる。
🕒 03:18
温かいご飯に砂糖小さじ1、米酢小さじ2を加える。
🕒 04:23
さらに塩1つまみ、味の素1振りを加え、切るように混ぜて酢飯にする。
🕒 04:44
💡 ここがコツ！酢飯は切り混ぜるとよく混ざりやすい。面倒な場合は市販の寿司の子を使っても良い。
酢飯を一口大に握り、軍艦の形を作る。
🕒 05:20
海苔を半分に切り、握った酢飯に巻き付ける。
🕒 05:44
海苔の端を酢飯で軽く押さえて固定する。
🕒 06:13
酢飯を巻いた海苔の中に、作っておいたカニサラダを乗せる。
🕒 07:03
丼にご飯を盛り付ける。
🕒 07:42
ご飯の上に海苔適量をちぎって乗せる。（刻み海苔でも良い）
🕒 08:20
海苔の上からカニサラダをたっぷり乗せる。
🕒 08:38
お好みで醤油やわさびを添えて完成。
🕒 09:23