ハガツオのあらをニンニク、長ねぎと一緒に甘めの煮汁で煮込みました。鮮度の良いハガツオのあらを霜降りにし、じっくり煮ることで身離れも良く、旨味たっぷりのあら煮に仕上がります。お好みで煮汁の甘さを調整してお楽しみください。
魚料理は日本料理が一番という印象がありますが、洋風の魚料理も豪快で豪華、そして美味しいものがたくさんあります。白身魚をまるごと一尾オーブン焼きする料理は、パーティやおもてなしに華を添えます。イトヨリをGABANタイム、GABANホワイトペパーでオーブン焼きし、タイムの香りを効かせたトマトソースを添えました。さっぱりと豪華にいただける魚料理です。
セブン-イレブン金の麺醤油味を使い、天津飯風にアレンジした天津ラーメンのレシピです。茹で時間5分の金の麺は、腰があり伸びにくいため、アレンジに最適。普通に食べるのに飽きた時や、手軽に満足感を得たい時におすすめの一品です。
炊飯器の保温機能を使えば、火加減が難しいローストビーフも驚くほど簡単に、きれいなピンク色に仕上がります。安全で美味しいローストビーフは、ポリ袋に入れて冷凍保存も可能。パーティやおもてなしの作り置きにも最適です。
かぼちゃ餡にGABANオールスパイスを加えた、しっとり、黄色く仕上がるどら焼きのレシピ。皮にデコペンでジャックランタンやコウモリを描いて楽しむ、ハロウィンパーティやプレゼントにぴったりのスイーツです。隠し味のオールスパイスが西洋風の風味をプラスします。
連休最終日、おうちで手軽に作れる月見チキンマフィンはいかがでしょうか。鶏むね肉をしっとりジューシーに焼き上げ、ベーコン、レタス、トマト、目玉焼きを贅沢にサンド。特製オーロラソースが味の決め手です。朝食やお弁当にもぴったりな、ボリューム満点の一品です。
中年以上には懐かしい、「あの肉」「マンガ肉」をスパイシーに、ビールに合うようにつくりました。手羽元を使った骨付きスコッチエッグにベーコンを巻いてつくり、GABANあらびきブラックペパーを効かせてスパイシーに作りました。ビール片手にこれを食べれば、懐かし気分に浸れることうけあいです。
中年以上には懐かしい、アニメやマンガでおなじみの「マンガ肉」を、スパイシーなスコッチエッグとベーコンで再現しました。手羽元を使ったチューリップと茹で卵をベーコンで包み、GABANあらびきブラックペパーを効かせた、ビールがすすむおつまみです。半分に切って断面を見せるのがおすすめ。
鶏むね肉でチキンナゲットを作りました。鶏むね肉をたたいて卵、小麦粉、調味料、GABANナツメグ、ブラックペパーを加え、二度揚げすることで、さっくり、ジューシーに仕上がります。フードプロセッサーでざっくり混ぜるのもおすすめです。外はカリッと、中はジューシーな本格チキンナゲットをご家庭で楽しめます。
ツナ缶とピザ用チーズをたっぷり入れた、とろーり美味しい卵焼きです。朝ごはんやお弁当のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったり！簡単なのに満足感のある一品をぜひお試しください。