豚こま肉をたっぷり使った、男子も大満足の肉じゃが。大きめに切ったメークインと、少し崩れるまで煮込んだお肉が食欲をそそります。隠し味に砂糖とみりんを使い、甘辛く仕上げるのがポイント。お酒との相性も抜群です。
暑い時期に元気が出る、さっぱりとした豚肉とトマトの生姜焼きです。豚肉のビタミンB1とトマトの相乗効果で疲労回復効果も期待できます。甘辛いタレにトマトの酸味が加わり、食欲をそそる一品です。ご飯が進むこと間違いなし！
電子レンジで手軽に作れる「蒸し茄子の柚子こしょうあんかけ」のレシピ。豚ひき肉で作る柚子こしょう風味のそぼろあんは、ハウス柚子こしょうとハウスゆずで奥深い味わいに。揚げずにヘルシーに仕上げるのがポイントです。ご飯や麺、豆腐にかけても美味しく、朝食にもぴったりな一品です。
帯広風の甘辛い味付けに、コチュジャンで風味漬けした豚丼です。キャベツの千切りと目玉焼きもトッピング。目玉焼きを潰しながら食べると、次の一口を早く口に入れたくなる味です。目玉焼きの焼き加減はお好みでどうぞ。動画の分量はかなり大盛りです。
レタスのシャキシャキとカレーの風味が食欲をそそる、カレー風味のレタスチャーハンです。オリーブオイルで炒めたウインナーと玉ねぎに、鶏ガラスープの素で旨味をプラス。半熟卵と温かいご飯をほぐしながら炒め、カレー粉、鶏ガラスープの素、塩で味を調えます。最後に加えるレタスの食感がアクセント。お好みでウスターソースをかけても美味しい、B級グルメ感あふれる一品です。
きのこ類、イカゲソ、ベーコンをバター醤油味で炒めた、安心の定番レシピ。隠し味にみりん、日本酒を加えてコクを出し、ブラックペッパーや一味唐辛子でピリッと仕上げます。フライパン一つで手軽に作れるので、忙しい日のあと一品やおつまみにもぴったりです。
休日の昼食にぴったりのチキンライスとオムライスをご紹介します。チキンライスはケチャップベースに固形コンソメで旨味をプラスし、お子様も喜ぶ味わいです。ふわとろ卵のオムライスと合わせて、満足感のある一品に仕上げます。
鶏もも肉を一口大に切り、フライパンで香ばしく焼き上げます。とろーり溶けたピザ用チーズと鶏肉の旨味が絡み合う、簡単なのに絶品な一品。おつまみにも、お子様のおやつにもぴったり。隠し味のレモン汁が爽やかさをプラスします。
ピザ用チーズとベーコン、クラッカー、お麩、桜エビなどを使い、サクサクのやきせんべいを作りました。テフロンやフッ素樹脂のフライパンを使えば、せんべい状に焼くことができます。簡単なので親子クッキング、子供料理にもぴったり。