キャベツ1玉を余すことなく使い切る、4品レシピ!アサリとキャベツの酒蒸しは、下に溜まったスープも絶品。ペペロンチーノ風パスタは、キャベツとソーセージの相性抜群。ボルシチ風スープは、クリームチーズでコクをプラス。コールスローは、マリネ風でさっぱりと。隠し味のバターが食欲をそそります。

キャベツを1玉使い切る贅沢レシピ!牛すじ煮込みで出汁をとったボルシチ風スープ、紫玉ねぎのマリネなど、様々なキャベツ料理に挑戦。隠し味のレモンがポイント。はるあんさんのアイデアが光る、絶品キャベツレシピです。

鶏むね肉をしっとり柔らかく仕上げる水晶鶏のレシピです。片栗粉と調味料を揉み込んで茹でるだけで、パサつきがちな鶏むね肉が驚くほどジューシーに。わさび醤油やわさびポン酢でさっぱりといただけます。筋トレ後やダイエット中にもおすすめのヘルシーメニューです。

炊きたてご飯にバターと醤油の最強コンビ!さらに青のりを加えることで風味がアップ。罪悪感を感じつつも、やめられない背徳的な美味しさ。バター醤油ご飯と豚汁で、悪魔のお夜食を楽しんでみませんか?

はるあんがおばあちゃんと作った絶品おはぎ。もち米とうるち米をブレンドし、小豆1キロで炊いた自家製あんこで包みました。黒ごまバージョンも!出来立てならではの風味と食感が楽しめます。大量に作って、みんなで分け合うのもおすすめです。

コストコのカマンベールチーズをたっぷり使ったチーズタッカルビ!鶏もも肉は一口大に切り、コチュジャンや醤油などで揉み込みます。旬のさつまいもを加えて、甘辛いお肉とチーズの相性が抜群。キノコご飯との組み合わせも楽しめます。ホットプレートで簡単調理!

はるあんさん流、体が温まるクリームシチュー。隠し味はナツメグとチーズ。手作りベシャメルソースでコクを出し、フライパンで作るかぼちゃパンとの相性も抜群。寒い日にぴったりの、心も体も温まるレシピです。

フライパン一つで簡単!揚げない大学芋レシピ。バターの風味とカリカリ食感が絶妙。おやつにもお弁当にも最適な一品。砂糖と油で蜜を作り、さつまいもに絡めるだけ!隠し味のバターが香ばしさをプラス。冷めても美味しいから作り置きにも。

バターたっぷりのパイ生地と、とろけるりんごが絶妙な自家製アップルパイ。シナモンスティックの香りがアクセント。焼き立てアツアツを頬張れば、口いっぱいに広がるバターの風味とリンゴの甘みが至福のひとときを演出。生クリームを添えても美味しく、真夜中のおやつにぴったり。

鶏肉を乗せて炊くだけで本格カオマンガイが楽しめる!ナンプラー(または醤油)と酒で風味付けし、お好みでショウガを加えて。タレは長ネギ、オイスターソース、砂糖、豆板醤、酢を混ぜるだけ。忙しい日でも手軽にできる、おすすめアジアンレシピです。

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