大量のりんごを消費!はるあん流、簡単手作りジャム。紅玉の酸味と砂糖の甘みが絶妙。レモン果汁で風味もアップ。ヨーグルトやトーストにたっぷりかけて召し上がれ♪隠し味として、お好みでシナモンを加えても美味しくなります。
子猫の「うい」ちゃんが家族に仲間入り!記念にミルクティーちぎりパンを作りました。牛乳と紅茶のティーバッグで煮出したロイヤルミルクティー風味の生地に、練乳を加えて甘みをプラス。ふわふわで優しい甘さのちぎりパンは、ティータイムにぴったりです。
台湾旅行で買いすぎちゃったお土産を紹介!現地のスーパーで買ったカップラーメン、烏龍茶、雑貨屋さんで見つけた可愛い食器や蒸籠など、おすすめがいっぱい!カラスミはお酒のお供に最高。台湾の美味しいものを日本でも楽しもう!
セリアの製菓コーナーで購入した材料で作る、簡単チョコチップクッキーのレシピです。バターとサラダ油のダブル使いで、サクサクほろほろの食感が楽しめます。アーモンドスライスの香ばしさもポイント。冷めてから食べるのがおすすめ!焼きたてチョコを楽しむ裏技も紹介。
鍋一つでできる、簡単温泉卵の作り方を紹介します。沸騰したお湯に卵を入れ、火を止めて余熱で加熱するだけの簡単調理。卵黄はとろとろで、丼や麺、サラダのトッピングに最適です。冷蔵で3日保存可能なので、作り置きにも便利。
喫茶店気分を自宅で!はるあん流、10分で完成する絶品ワンパンナポリタン。アルトバイエルンの旨味、ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ感、仕上げの牛乳がコクをプラス。ケチャップと中濃ソースの懐かしい味わいに、茹で卵を添えて召し上がれ♪
フライパン一つで簡単!はるあん流キャラメル&バター醤油ポップコーン。雨の日のおやつや映画のお供に最適。手作りならではの出来立ての味を、ぜひおうちでお楽しみください♪今回はサラダ油でポップコーンを炒め、砂糖、バター、牛乳で濃厚キャラメルを作り、絡めました。バター醤油は炒めたポップコーンに醤油をたらすだけ!
モッツァレラチーズを丸ごと揚げたチーズボール!ホクホクのじゃがいもと、とろーりチーズが相性抜群。揚げたてに黒胡椒をかけるのがオススメ。外はカリカリ、中はモチモチで、チーズ好きにはたまらない一品です。
鶏むね肉を鴨ロース風にアレンジ。ぽん酢しょう油、日本酒、鶏がらスープの素で15分漬け込み、電子レンジでしっとり柔らかく蒸し上げ、皮目に香ばしい焼き目をつけました。隠し味にめんつゆと柚子こしょうも。
レンジでたった13分!市販ルーなしで簡単につくれる、一人暮らしにも嬉しいクリームシチューのレシピ。ベーコンの旨味と粉チーズのコクが溶け込んだ、濃厚で贅沢な味わいです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎの甘みが引き立ち、寒い日にぴったりの一品。隠し味のバターが風味を豊かにします。