はるあんさん考案、生姜をたっぷり使った風味豊かな唐揚げ!鶏肉に醤油とごま油を揉み込み、片栗粉をまぶして揚げれば、外はカリカリ、中はジューシー。仕上げに、追い生姜だれ(醤油とラー油)をかければ、生姜の風味と辛さが食欲をそそる絶品唐揚げです。漬け込み時間0分で完成する、お手軽さも魅力。
鶏むね肉と大量の紫蘇を海苔で巻いた、あっさりヘルシーな餃子。ニンニクと生姜の風味が食欲をそそり、白だしで味を調えます。卵黄を使った特製ダレにつけて召し上がれ。ポン酢やマヨネーズポン酢も相性抜群。低糖質なので食べ過ぎても安心。楽しいおうち時間をお過ごしください。
ロバート馬場さん考案、50円でできる無限ニラレシピ!塩昆布とごま油で和えたシンプルなものと、豆板醤と鶏ガラスープでピリ辛に仕上げた2種類。生ニラならではのシャキシャキ感と香りが楽しめます。卵黄を添えたり、めんつゆや生姜を加えても美味しい!
肉の旨味とピーマンの風味が絶妙!くまの限界食堂のピーマン肉詰めは、シンプルながらも懐かしい味わい。隠し味のにんにく、ナツメグが食欲をそそります。ケチャップとソースで作る特製ダレでご飯が進む、実家のご馳走をお試しあれ!
混ぜて焼くだけ!家にある材料6つで、超簡単バナナケーキはいかが?バナナの風味と優しい甘さが広がり、焼きたてはふんわり、冷めるとしっとり。サラダ油を使うことで、風味豊かに仕上がります。ポリ袋一つで洗い物も少なく、手軽に作れる絶品バナナケーキをぜひお試しください!
キャイ〜ンの天野さん直伝、名古屋風ナポリタン。鉄板で熱々、ケチャップと卵の相性が抜群!隠し味にバターを使い、コクをプラス。仕上げの黒胡椒で味が引き締まります。喫茶店風の懐かしい味わいを、ぜひお家で。
20分で完成!鶏肉のサルサソース添え、春キャベツのコールスロー、さつまいものスープの夜ご飯3品レシピ。
鶏もも肉は皮パリパリに焼き上げ、自家製サルサソースでさっぱりと。岩下の新生姜入りのコールスロー、さつまいもの甘みが溶け込んだスープも添えて。
噛むほどに旨味が広がる絶品手羽先!隠し味は塩昆布。下味に漬け込むことで、鶏肉の旨味を最大限に引き出します。揚げ油は170℃で、皮目からじっくり揚げるのがポイント。レモンを絞ってさっぱりといただくのもおすすめです。
はるあん流、甘辛いヤンニョムチキン!鶏もも肉をカリカリに揚げ、特製の甘辛いタレを絡めれば、ご飯が止まらない一品。隠し味のケチャップがコクをプラス。二度揚げで香ばしさを出し、コーンスターチでカリカリ食感に。今夜のおかずに、山盛り作ってみませんか?
ご飯炊き土鍋で炊く、あさりの旨味がたっぷりの炊き込みご飯。土鍋ならではのふっくらとしたご飯に、あさりの出汁が染み渡り、一口食べるごとに幸せを感じられます。前処理から丁寧に解説しているので、初めて土鍋でご飯を炊く方でも安心。簡単なのに最高クラスの美味しさをぜひご家庭で味わってみてください。