鶏胸肉とご飯を炊飯器で炊くだけ!鶏肉の旨味が染み込んだご飯は絶品。特製味噌だれは、味噌のコクとレモンの爽やかさが絶妙にマッチ。隠し味のごま油が食欲をそそります。美味しく食べて健康的に痩せたい方におすすめ。長ネギとニンニクで風味も豊かに。
鶏肉の旨味と昆布茶のコクが溶け込んだ、だれウマ流鶏にゅうめん。隠し味は削り粉と柚子胡椒。鶏もも肉は冷たい水からじっくり煮込むことで柔らかく仕上がります。あっさりしながらも奥深い味わいで、一度食べたら止まらない絶品レシピです。
電子レンジ調理で焼きなすを超える『とろけなす』!トロトロのナスに大葉の香りがとっておきのレシピ。ポイントは、ヘタを残して額だけを取り、皮を剥いてから切れ込みを入れること。こうすることで、味が染み込みやすくなります。めんつゆとごま油のタレ、仕上げにかつお節で召し上がれ。
ロバート馬場さんの、レンジで作るしっとりサラダチキンのレシピ。ブライン液に漬け込むことで、鶏むね肉が驚くほどジューシーに!鶏ガラスープの素、味噌、みりん、酢で作る秘伝のタレが決め手。お好みで一味唐辛子やニンニクを加えてアレンジも可能です。
生姜とごま油の風味が食欲をそそる、夏にぴったりのつけそうめんレシピ。たっぷりの薬味と豚肉、ナスを組み合わせた具沢山のつけ汁が絶品!暑くて食欲がない時でも、つるつると食べられるのが嬉しいポイント。冷房で冷えた体にも優しい、はるあん流そうめんアレンジをぜひお試しください。
サバ水煮缶の旨味が凝縮された、ダイエット中でも満足できる痩せつけ麺。白だしと鶏ガラスープの素の相乗効果で、旨味が飛躍的にアップ!隠し味の柚子胡椒がサバの臭みを消し、爽やかな風味をプラス。低カロリーながらタンパク質28gと豊富で、満腹感も得られます。
未体験の食感が楽しめる、カリカリベーコンがアクセントの絶品フライドポテト。じゃがいもは大きめにカットして、表面にうっすらと塩をまぶすのがポイント。揚げたてに塩を振れば、香ばしさが際立ちます。おつまみにも最適な一品です。
ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、高タンパク低脂質なキウイヨーグルトムースのレシピです。水切りヨーグルトで濃厚なレアチーズケーキ風に。VITASのキウイプロテインで風味をプラスし、後味さっぱり!電子レンジで加熱して混ぜるだけの簡単調理。キウイを添えて可愛く仕上げましょう。
大葉と明太子で作る絶品クリームパスタ。隠し味はめんつゆと昆布茶。濃厚なクリームに大葉の爽やかさとレモンの酸味が加わり、食欲をそそります。フライパン一つで旨味が凝縮されたパスタは、夏にぴったりの一品です。ぜひお試しください!
吉野家の牛丼の味を完全再現するべく、様々な試行錯誤を経てたどり着いた最終レシピ。肉の部位やタレの煮込み方にこだわり、家庭で本物に限りなく近い味を実現します。