フライパン一つでできる、驚くほど簡単なワンパンナポリタンのレシピ。ケチャップ、コンソメ、バターで作る特製ソースが、パスタにしっかりと絡み、一口食べればやみつきになる美味しさです。仕事終わりや料理初心者でも失敗知らずで、あっという間に本格的な味わいが楽しめます。忙しい日のランチや夕食にぴったりの、まさに「世界一簡単なナポリタン」です。
「カリカリちくわの磯辺焼き」は、揚げずに少量の油で焼くだけで驚くほど美味しく仕上がるヘルシーレシピです。米粉と片栗粉を使った薄衣がサクサクカリカリの食感を生み出し、ちくわの旨味を引き立てます。材料も最低限で節約にもなるため、お弁当のおかずや、ダイエット中の方にもおすすめです。
あの大人気「OUTBACK STEAKHOUSE」のリブステーキの味が、100g＝約150円でできます。
豚こま肉を使い、日本の調味料で本格的な味わいを再現。フライパンで焼いてタレを絡めるだけの簡単調理で、お子様から大人まで喜ばれること間違いなしの、コスパ最強リブステーキです。卒業祝いやパーティーにもおすすめ。
最初に焼いてから煮ることでコクと旨味がぐっとアップ！味しみ抜群でじゃがいもはホクホク食感に仕上がります。ご飯が止まらなくなる簡単おかずレシピです。豚肩ロースを焼いてから煮込むことで、香ばしさと旨味がアップし、じゃがいもにも味がしっかり染み込みます。隠し味におろしにんにくを少量加えることで、風味豊かに仕上がります。
コウケンテツさんのレシピ。新玉ねぎをレンジで加熱し、油揚げと煮ることで、短時間でも味が染み込みやすく。カツオだしと醤油、みりんのベーシックな味付けに、仕上げの生姜がアクセント。新玉ねぎの甘みと油揚げの旨味が溶け合った、とろとろ食感がたまらない一品です。
かっちゃんねるさんによる、とろたま小松菜炒めのレシピです。小松菜と卵を使い、オイスターソースと鶏ガラスープの素をベースにした餡をかけて仕上げます。調理時間は10分です。
ひな祭りにぴったりな、基本のちらし寿司をご紹介。乾燥しいたけ、レンコン、ニンジンを甘辛く煮て酢飯に混ぜ込んだベースに、錦糸卵、マグロ、エビ、絹さやを彩り豊かに盛り付けます。市販の具材を使ってもOK！基本の酢飯の作り方も詳しく解説。家族みんなで楽しめる、華やかなちらし寿司です。
うなぎがなくても大満足！手軽な鶏肉で作れるのに、香ばしくて旨みたっぷり。一度目はそのまま、二度目はだしをかけて味変も楽しめます。ご飯が止まらない本格的なおうちごはんです。
「だれウマ」がお届けする簡単極上シリーズ。 今回は、山芋を使わず「はんぺん」を入れることで、外はカリッと、中はふわっとトロッとした食感のお好み焼きを、手間暇かけずに紹介します。キャベツは粗みじんに、薄力粉は最小限に抑えることで、最後まで飽きずに食べられるヘルシーで軽い仕上がりになります。味の素「ほんだし®︎」で出汁いらずの上品な旨味もプラス。お好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節で仕上げれば、熱々鉄板のような美味しさをご家庭で楽しめます。
桃屋のきざみしょうがを再現した、生姜漬けのレシピ。ごま油の風味が強すぎないよう、米油との割合を工夫しました。お好みの油でアレンジ可能。ご飯やおつまみにぴったりの逸品です。