コストコで購入した大きな赤エビを贅沢に使ったオーブン焼きのレシピです。背開きにしたエビに、マヨネーズ、クレイジーソルト、ニンニクを合わせた特製ソースを塗り、チーズを乗せて焼き上げます。エビの濃厚な味噌とニンニク、チーズの風味が食欲をそそり、まるでロブスターのような味わいです。コストパフォーマンスも高く、食べ応え抜群の一品です。
みきママChannelがお届けする、型なしで簡単に作れるリーフパイのレシピです。冷蔵庫から出したばかりの固いバターと冷やした薄力粉をすり混ぜ、冷たい水を加えてひとまとめにするのが、サクサクパイの秘訣。生地を広げてグラニュー糖をまぶし、麺棒で伸ばしてからオーブンシートに乗せて焼くだけ。包丁の背で模様をつければ、見た目も可愛らしいリーフパイが完成します。
ばくばクックさんによる、チャンネル登録よろしくお願いしますのレシピです。→https://goo.gl/xd9WRX 「おからパウダー2kg買ってしまったので消費するために。今回は炊飯器で簡単につくれるキッシュです。材料を混ぜて炊飯器のスイッチを入れるだけなのでとても簡単です。今回はチーズとベーコン、ほうれん草を入れました。定番のやつですね。他にもキノコを入れたり、ほうれん草とベーコンをバターで炒めてから入れるとさらに美味しくなりそうです。炊く時間については、最初間違えて早炊きにしてしまい、その後普通に炊き直してちょうど良いぐらいでした。キッシュと言えばパイ生地ですが、炊飯器だと難しいので今回はパイ生地は無しです。今度パイ生地ありの本格的なキッシュも焼いてみたいなぁと思っています。糖質は高くなってしまいますが、玉ねぎやじゃがいもを入れても良いですよね。」
「けんますクッキング」がお届けする、にんにくの芽と豚バラ肉、玉ねぎを使った簡単サッパリ炒め。創味シャンタンと醤油の風味豊かな味付けに、ブラックペッパーのアクセントが食欲をそそります。お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
みきママChannelがお届けする、5分で完成するワンパン洋食朝ごはんレシピ。フライパン一つで、目玉焼き、ウインナー、蒸しキャベツ、ミニトマトを同時に調理。ホットドック用のパンをトーストし、バナナヨーグルトを添えれば、彩り豊かな洋食献立が完成します。忙しい朝でも手軽に作れる、時短・簡単メニューです。
けんますクッキングさんによる、長芋の肉巻きのレシピです。豚バラ肉で長芋を巻いて焼き上げ、すりおろした長芋で作ったとろろソース、万能ねぎ、刻み海苔をトッピングします。
こっタソさんによる、炊飯器で作る紅茶煮豚のレシピです。豚バラブロックに塩こしょう・タイム・ガーリックパウダー・紅茶の葉・香味野菜をまぶし、紅茶と生姜を加えて炊飯します。タレは醤油・酒・みりんを1:1:0.5の割合で作り、砂糖とからしを加えます。
クリスマスにぴったりなスノーボールクッキー。レンジで溶かしたバターと薄力粉、アーモンドパウダーを混ぜて生地を作り、冷凍庫で冷やします。ノーマルとココアの2種類を作り、粉糖をたっぷりまぶせば完成。サクサクとした食感と優しい甘さが、ミルクティーと相性抜群です。
けんますクッキングさんによる、味噌チャーハンのレシピです。ご飯、卵、ネギ、だし入り味噌を使います。福島のおばあちゃんの味からヒントを得たレシピとして紹介しています。
こっタソさんによる、油揚げを使った油揚げ餃子のレシピです。小松菜・豆腐・しいたけを刻んで肉と合わせた餡を油揚げに詰め、フライパンで焼きます。