みきママChannelがお届けする、手羽元を使ったチキンバターカレーのレシピです。フライパンひとつで、蒸し焼きと煮込みを組み合わせることで、驚くほど簡単に本格的な味わいが楽しめます。カットトマト缶、生クリーム、牛乳に、鶏がらスープの素、カレー粉、砂糖、塩、そして隠し味のシナモンが、コク深くまろやかなカレーを生み出します。仕上げにバターを加えることで、香りとコクが格段にアップ。ご飯が進むこと間違いなしの、時短・節約・豪華を兼ね備えた家庭料理です。
みきママさんによる、電子レンジでわずか6分で完成する、驚きの鶏ハムレシピのレシピです。ゆずこしょうの爽やかな風味と鶏肉の旨味が組み合わせたし、おつまみにもぴったりです。漬け込みや茹でる手間いらずで、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力。みきママChannelならではの、簡単なのに本格的な味わいの鶏ハムを
けんますクッキングさんによる、豚肉と余り野菜のバタポン炒めのレシピです。えのき・まいたけ・玉ねぎ・油揚げと豚肉をバターと味ポンで炒めます。
けんますクッキングさんによる、チャプチェ（春雨の炒め物）のレシピです。牛肉・キノコ・野菜と春雨を甘めのタレで炒め合わせます。春雨の茹で加減とタレの絡ませ方が仕上がりのポイントです。
みきママさんによる、そうめんで作る、10分で完成するビビン麺のレシピです。コチュジャンをベースにしたのタレは、酢、醤油、砂糖、ごま油、鶏がらスープの素を混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。茹でたそうめんを冷水と氷水でしっかりと冷やし、きゅうりやトマトと共に盛り付け、タレをかけ、ゆで卵とごまをトッピングすれば完成。暑い日でもさっぱりと食べられる、パワーチャージにぴったりの。
みきママさんによる、Channelより、自宅で簡単に作れるタピオカロイヤルミルクティーのレシピです。カルディで購入したブラックタピオカを使用し、6時間水で戻した後に茹でて柔らかくします。その後、濃いめのロイヤルミルクティーを作り、冷たい牛乳で冷ましながらタピオカと混ぜ合わせます。粗熱を取ってから冷凍庫で30分冷やすと、すぐに美味しいタピオカミルクティーが完成。ミルクティーはティーバッグ6個でしっかり煮出し、タピオカもゴロゴロ入って食べ応え抜群です。YouTubeチャンネル登録もお願いします。
けんますクッキングさんによる、カレーうどんのレシピです。牛肉こま切れ・舞茸・油揚げ・長ねぎを使い、ヒガシマルそばつゆをベースにカレー粉を溶かし込んだスープで冷凍うどんを煮ます。
中華の定番！ピータン豆腐の前菜の作り方を紹介します。アヒルの卵を熟成させたピータンと、水切りして食べやすく切った豆腐に、醤油、酢、砂糖、豆板醤、ごま油、ネギ、ザーサイのみじん切りを混ぜ合わせた特製ダレをかけた、ザーサイのコリコリした食感とネギの風味、豆板醤の辛味、ピータンの濃厚な味わいが絶妙にマッチした一品です。
けんますクッキングです。今日は、スーパーで見つけたスライス済みのレバーを使った、臭みもパサつきもない美味しいスタミナニラレバ炒めの作り方を紹介します。隠し味に砂糖とニンニクをたっぷり使うのがポイントです。
みきママChannelがお届けする、10分で完成するサバ缶を使った簡単パエリアのレシピです。炊飯時間不要で、切るところから盛り付けまでわずか10分。サバ缶の汁とカレー粉で旨味と色味をプラスし、炊いたご飯を加えて混ぜるだけで本格的な味わいに仕上がります。彩り豊かなパプリカとサバをトッピングし、レモンやパセリを添えれば、見た目も華やかな一品が完成します。忙しい時でも手軽に作れる、時短・節約レシピとしてもおすすめです。