けんますクッキングさんによる、そうめん餃子のレシピです。創味シャンタンと味噌で味付けした具材を片栗粉でとろみをつけ、カリカリに焼いたそうめんで包みます。
ゆかりのおうちで簡単レシピさんによる、冷めても美味しいふわふわ卵焼きの作り方をご紹介します。マヨネーズを工夫して使うことで、いつもの卵焼きが数倍美味しく、きれいな色に仕上がります。お弁当にもぴったりの簡単レシピです。
あおいさんによる、あおいの給食室がお届けする、手作り栄養ふりかけのレシピです。ちりめんじゃこ、かつお節、青のりなど、お子様の成長に必要な栄養素がたっぷり。薄味で安心、おにぎりにすると喜んで食べてくれる工夫もご紹介。保育園給食の知恵が詰まった、毎日の食卓に役立つ一品です。
料理研究家ゆかりさんによる、油揚げをシュー生地に代用し、電子レンジでカスタードクリームを簡単に作る、節約＆時短シュークリームのレシピです。カスタードクリームにはホットケーキミックスを使用し、生クリームを加えることで濃厚な味わいに仕上がります。油抜きをしっかり行うことで、油っぽさや匂いも気にならず、ヘルシーながらも満足感のある新感覚のおやつです。
あおいさんによる、あおいの給食室から、保育園で人気の鶏の唐揚げをご紹介します。卵やニンニクは使わず、醤油と生姜汁だけのシンプルな下味で、表面はカリッと中はジューシーに仕上がります。お弁当にもぴったりの、大人も唸る美味しさです。
安くて旨くてボリューム満点！さつま揚げと豚ひき肉、もやし、ピーマンを使った簡単おかずの紹介です。市販の焼肉のたれと一味唐辛子で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。材料費も抑えられ、節約したい時やお弁当のおかずにもぴったり。冷めても美味しく、調理時間も短く作れるので、忙しい日にもおすすめです。
料理研究家ゆかりさんによる、電子レンジだけで作れる目玉焼きナポリタンのレシピです。ケチャップや顆粒コンソメ、粉チーズを使ったソースがパスタに絡み、目玉焼きの黄身を絡めるとさらに美味しく仕上がります。電子レンジでの加熱時間や、ケチャップの酸味を飛ばすコツなどを紹介しています。
高原キャベツの旬を迎える9月。元やきそば屋店長が教える、家庭で簡単に作れる濃厚ソース焼きそばの作り方！麺を香ばしく焼くことで、屋台顔負けの食感と味わいが楽しめます。隠し味に鶏がらスープの素とオイスターソースを使い、コク深い味わいに仕上げます。
BRUNOのコンパクトホットプレートで、簡単なのに本格的な「ひと口えびパン」が作れます。むきえびとはんぺんを丁寧にたたいて混ぜ合わせ、食パンに挟んで揚げ焼きに。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、パン耳まで美味しく食べられる、パーティーやお子様のおやつにもぴったりの一品です。600円程度でできるのに、見た目も高級感があり、まるでえびパン屋さんのよう。お子様と一緒に作るのもおすすめです。
料理研究家ゆかりさんによる、ホットケーキミックスと電子レンジで作るソーセージ蒸しパンのレシピです。ふわふわとした食感と、ほんのり甘い生地にソーセージの塩気がアクセントになっています。砂糖の結晶がなくなるまでしっかりと混ぜること、液体を先に混ぜてから粉を加えることでダマになりにくいのがポイントです。タッパーとラップ、電子レンジがあればわずか2分で手軽に作れるため、朝ごはんやおやつに最適です。