コストコの巨大モッツァレラチーズを使った、手作りチーズスティックのレシピ動画。生地はじゃがいもとホットケーキミックスでモチモチに。揚げたてはチーズが伸びて、子供も大人も楽しめる絶品おやつです。#はるあん料理部 #チーズ #料理
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- じゃがいも 小さめ2個 🛒 Amazonで購入
- ホットケーキミックス 100g 🛒 Amazonで購入
- 水 50ml 🛒 Amazonで購入
- モッツァレラチーズ 適量代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- パン粉 適量代用: 食パン粉砕、クラッカー粉砕、おからパウダー 🛒 Amazonで購入
調味料
- 揚げ油 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約10円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
43kcal
カロリー
3.7g
タンパク質
3.1g
脂質
0.1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
この料理の食材ガイド
調理手順
- コストコのモッツァレラチーズをパン切り包丁でスティック状に切る。
- じゃがいも小さめ2個を丸ごと茹でる。
- 茹でたじゃがいもの皮を剥き、フォークで潰す。
- じゃがいもにホットケーキミックス100gを入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 様子を見ながら水50mlを加え、混ぜ合わせる。
- 生地を伸ばし、チーズを包む。
- 卵を刷毛で塗り、パン粉をつける。
- 冷蔵庫で冷やす。
- 180℃に温めた油で揚げる。
- チーズが溶けて、生地に火が通ったら完成。💡 ここがコツ！チーズが溶けやすいので、揚げすぎに注意する。
