レンジで簡単！手作り茶碗蒸しと購入したお寿司を楽しむ晩餐🍣
隠し味にすだちを添えて、贅沢な味わいに。T字型のちくわは茶碗蒸しにピッタリ。簡単レンジ調理で、手軽に美味しい夜ご飯を。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 卵 2個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- ちくわ 1本 🛒 Amazonで購入
- しめじ 30g 🛒 Amazonで購入
調味料
- だしの素 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 酒 少々代用: 水+酢少々、白ワイン 🛒 Amazonで購入
- 醤油 小さじ1 🛒 Amazonで購入
- 塩 少々 🛒 Amazonで購入
- 水 150ml
- すだち 1/2個 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約50円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
89kcal
カロリー
8g
タンパク質
6.2g
脂質
1.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 茶碗蒸しを作る。
- 茶碗蒸しの具材として、ちくわ1本を切る。
- 冷凍しておいたしめじ30gを水で濡らす。
- だしの素小さじ1、酒少々、醤油小さじ1、塩少々、水150mlを混ぜる。
- しめじと切ったちくわを混ぜた調味液に入れる。
- 卵2個を溶き、調味液に加える。
- 先に具材を入れ、液を注ぐ。
- レンジで加熱する（200ワット）。
- すだち1/2個を絞って、茶碗蒸しにかける。
