5分で完成！ウィンナー、卵、チーズで作る超絶悶絶丼。エバラ焼肉のタレ中辛、マヨネーズ、おろしニンニクのパンチが効いた悪魔的な旨さ。卵とチーズのトロトロ感、ウィンナーの香ばしさがご飯と相性抜群。背徳感がありつつも、脳天をぶち抜くほど美味しい一杯をぜひお試しください。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- ウィンナー 3本 🛒 Amazonで購入
- 卵 2個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- スライスチーズ 1枚代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
- ご飯 1杯分 🛒 Amazonで購入
調味料
- 焼肉のタレ 大さじ2 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 大さじ1代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
- おろしニンニク 3cm 🛒 Amazonで購入
- ブラックペッパー 適量 🛒 Amazonで購入
- サラダ油 大さじ1/2 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約100円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
360kcal
カロリー
18.9g
タンパク質
31.9g
脂質
1.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- まず、ウィンナー3本を0.5cm幅の輪切りにする。
- ボウルに焼肉のタレ大さじ2、マヨネーズ大さじ1、おろしニンニク3cmを入れ、混ぜてタレを作る。
- 別のボウルに卵2個を割り入れ、手で細かくちぎったスライスチーズ1枚とブラックペッパー適量を加え、軽く混ぜる。
- フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき中火で熱し、輪切りにしたウィンナーを炒める。
- ウィンナーに焼き色がついたら、混ぜておいたタレを加えて絡める。
- 弱火にし、卵とチーズを加え、ゴムベラで混ぜながらチーズを溶かし、卵が半熟になるまで加熱する。💡 ここがコツ！弱火で加熱することで、卵が滑らかに仕上がる。
- 火を止め、ご飯の上にかけたら完成。
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