卵とウインナーだけで作れる悪魔的な丼！焼肉のタレ、ケチャップ、おろしニンニクで作る特製ダレが食欲をそそります。バターで炒めた香ばしいウインナーと卵がご飯に絡み、ブラックペッパーがアクセント。忙しい時でも মিনিটেরで作れる、簡単で絶品な丼です。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- ご飯 1杯分 🛒 Amazonで購入
- ウィンナー 2本 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
- バター 5g代用: マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] 焼肉のたれ 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- [A] ケチャップ 大さじ1/2代用: トマトペースト+砂糖+酢 🛒 Amazonで購入
- [A] おろしニンニク 3cm 🛒 Amazonで購入
- ブラックペッパー 適量 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約40円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
128kcal
カロリー
7.5g
タンパク質
10.2g
脂質
2.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- ウィンナー2本を縦半分に切り、さらに縦4等分に切る。
- 切ったウィンナーを端から細かく刻む。
- フライパンにバター5gをひき、刻んだウィンナーを加える。
- 弱火でウィンナーの表面がカリッとなるまでじっくりと加熱する。
- ウィンナー同士を一つにまとめ、その上に卵1個を割り入れる。
- 白身が8割ぐらい固まるまでじっくりと焼き上げる。
- 焼肉のタレ大さじ1、ケチャップ大さじ1/2、おろしニンニク3cmを混ぜ合わせてタレを作る。
- 白身が固まったら、混ぜ合わせたタレをフライパンに加える。
- タレを弱火で約1分煮詰める。
- 火を止め、ご飯1杯分の上にタレごと盛り付ける。
- 最後にブラックペッパーを適量かけたら完成。
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