豚の醤油漬け

豚の醤油漬け

by くまの限界食堂

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豚肩ロース塊を特製醤油に漬け込むだけで、驚くほど美味しいご馳走が完成します。シンプルながら奥深い味わいは、時間が経つほどに増し、二日目、三日目とさらに美味しくなります。にんにくの風味と醤油のコクが豚肉の旨味を引き立て、特別な日の食卓にもぴったり。ぜひお試しください。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (4人前)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約400円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
280kcal
カロリー
20.8g
タンパク質
21.6g
脂質
2.1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
🥬この料理の食材ガイド

調理手順

  1. 豚肩ロース塊450gに、砂糖を薄く全体に刷り込む。
  2. ジップロックに豚肩ロースねぎの青い部分1本にんにく1かけ醤油大さじ4を入れる。
  3. ジップロックにをひたひたになるまで入れる。
  4. 冷蔵庫で2日間漬け込む。
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