はるあんさんのお月見うどんは、一人暮らしの夜食にぴったり。熱々のおうどんに卵を落としたシンプルな一品。めんつゆをベースにしたつゆに、揚げとネギの風味が加わり、心も体も温まります。夜食のリクエストもお待ちしています！
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 冷凍うどん 1玉 🛒 Amazonで購入
- 長ネギ 1/4本 🛒 Amazonで購入
- 揚げ 1/2枚 🛒 Amazonで購入
- 卵 1個代用: 豆腐(つなぎ)、マヨネーズ(つなぎ)、バナナ(菓子) 🛒 Amazonで購入
調味料
- 水 適量
- めんつゆ 適量 🛒 Amazonで購入
- 油 少々 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約50円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
142kcal
カロリー
10.8g
タンパク質
11.3g
脂質
0.3g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 鍋に火をかけ、水を入れる。
- めんつゆを加える。
- 揚げ1/2枚を入れ、煮込む。
- 冷凍うどん1玉を加えて加熱する。
- 長ネギ1/4本をトッピングする。
- 油少々を加える。
- 最後に卵1個を落とし、蓋をして火を止める。
- 卵が好みの固さになったら完成。
