3分で完成！ごま油の風味とレモンの爽やかさが絶妙にマッチした、超シンプルな限界そうめん。白だしと塩昆布の旨味が広がり、箸が止まらない！包丁も火も使わず、洗い物も最小限。暑い夏にぴったりの、ズボラ飯を超えた究極のスピードメニューです。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- そうめん 2束(100g) 🛒 Amazonで購入
- 塩昆布 10g 🛒 Amazonで購入
- レモン 1/2個 🛒 Amazonで購入
調味料
- 白だし 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- ごま油 大さじ1/2 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約150円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
404kcal
カロリー
10.6g
タンパク質
7.2g
脂質
79.2g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 沸騰したお湯にそうめん2束(100g)を入れ、既定の時間茹でる。
- 火を止め、ザルにあげてそうめんのぬめりと粗熱を流水で取る。
- そうめんを氷水に入れて冷やす。
- そうめんの水気をしっかりと切る。
- そうめんを皿に盛り付ける。
- そうめんに白だし大さじ1、ごま油大さじ1/2、塩昆布10gを加える。
- レモン1/2個を絞る。💡 ここがコツ！レモンは皮の方から絞ると香りがより引き立つ。
- そうめん全体に調味料が馴染むように混ぜ合わせたら完成。
Amazon だれウマ【料理研究家】の定番おすすめ道具
このレシピにぴったりのアイテム
🔍 関連する検索