ロールケーキタワー

ロールケーキタワー

by みきママChannel

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市販のロールケーキを使い、華やかなロールケーキタワーのウェディングケーキ風レシピです。材料はロールケーキ8本、イチゴ1パック、デザートホイップ2個、ホワイトチョコレート1枚、チョコペン1本とシンプル。ロールケーキを重ね、ホイップクリームやイチゴでデコレーション。手作りプレートを添えれば、サプライズにもぴったりな可愛らしいケーキが完成します。生地の甘さとイチゴの酸味のバランスが絶妙で、食べる際にホイップクリームを足すとさらに美味しくいただけます。

💡 このレシピのポイント

  • 約15分で作れる時短レシピ

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (8本分)

調味料

    調理手順

    1. ロールケーキでウェディングケーキを作ることを説明。
    2. ロールケーキを重ねてクリームでデコレーションすれば完成すると説明。
    3. 腕に自信がない方でも大丈夫だと励ます。
    4. ウェディングケーキを作ることを再度宣言。
    5. 材料は5つであることを伝える。
    6. 市販のロールケーキが8本あることを提示。
    7. ロールケーキ1本あたりの価格(100円)を提示。
    8. イチゴ1パック、デザートホイップ2個を提示。
    9. ホワイトチョコレート1枚、チョコペン(黒)1個を提示。
    10. お家にある一番大きなお皿を用意するよう指示。
    11. ロールケーキを1つずつだと高さが出ないため、2つを1つにして並べることを説明。
    12. 6個のロールケーキを綺麗に並べる。
    13. ずらすようにして5個のロールケーキを上に重ねる。
    14. 次に4個のロールケーキを重ねる。
    15. 次に3個のロールケーキを重ねる。
    16. これがウェディングケーキであることを強調。
    17. 次に2個のロールケーキを重ねる。
    18. ぎゅっと重ねた状態を提示。
    19. リボンの準備をする。
    20. 下から2段目にリボンを巻く。
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    📦 調理後の保存目安

    ❄️ 冷蔵
    3〜4日
    🧊 冷凍
    約14日

    ※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。

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    この料理に合うお酒

    予算:
    ワイン シャトー・スデュイロー ソーテルヌ ¥5,000〜10,000

    ボルドー ソーテルヌの1級シャトー スデュイロー。貴腐ブドウ由来の濃厚な甘みとハチミツ香。フォアグラ・ブルーチーズに

    6–10℃
    ★★★★★
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    ワイン ノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン ¥5,000〜10,000

    カナダ産ノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン。凍らせたブドウ由来の超濃縮の甘みと高酸味。アイスクリーム・フルーツタルトに

    4–8℃
    ★★★★★
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    ワイン グラハム ファインストーリー ルビー ポート ¥2,000〜3,500

    ポルトガルの老舗グラハムのルビー ポート。ブランデー添加の酒精強化ワインで濃厚な甘み。チョコレート・ナッツ・熟成チーズに

    14–18℃(ルビー)/ 冷やして(タウニー)
    ★★★★☆
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    日本酒 貴醸酒 ¥3,000〜8,000

    仕込み水の一部を完成した日本酒に替えて醸した濃厚甘口の特別酒。蜂蜜・カラメルのような豊かな甘みがあり、チーズケーキ・和菓子・フォアグラ料理と驚くべき相性

    5–15℃(冷酒)
    ★★★★☆
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    日本酒 白川郷 純米にごり酒 ¥1,000〜2,500

    米麹を粗く漉した乳白色のクリーミーな酒。自然な甘みと米の旨みが強く、辛い料理との対比・デザート感覚でも楽しめる。キムチ鍋・スパイスカレー・甘辛ダレ焼き鳥に

    5–12℃(雪冷え〜花冷え)
    ★★★☆☆
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    日本酒 達磨正宗 三年熟成 ¥3,000〜8,000

    3年以上の熟成でアミノ酸が増加し旨みとまろやかさが深化。ナッツ・バター・カラメルのような香りが加わり、ウォッシュチーズ・燻製料理・うなぎの蒲焼きと好相性

    10–45℃(冷〜上燗)
    ★★★☆☆
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    ビール ギネス ドラフト スタウト ¥350〜700/缶

    焙煎麦芽のロースト香と深いコク。チョコレート・コーヒーのニュアンス。牛肉の煮込み・牡蠣・チョコレートデザートに

    8–13℃
    ★★★★☆
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    ビール サンクトガーレン インペリアルチョコレートスタウト ¥700〜1,500/缶

    アルコール8〜12%の極めて濃厚な黒ビール。ダークチョコ・エスプレッソ・バニラのような深み。チョコレートケーキ・スモーク料理・熟成チーズに

    10–16℃
    ★★★★☆
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    ビール サンクトガーレン ¥500〜900/缶

    日本のクラフトビール先駆け的ブルワリー。チョコレートスタウト・スイートバニラスタウトなど個性的なフレーバービールで有名。チョコレートデザート・アイスクリームに

    8–13℃
    ★★★★☆
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    ノンアル のんある気分 スパークリングワイン テイスト(ノンアルコール) ¥800〜2,000/本

    スパークリングワインの華やかさを再現。誕生日・クリスマスなど特別なシーンで本格的な食事体験を提供

    6–10℃
    ★★★★☆
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    ノンアル ウィルキンソン タンサン 強炭酸水 ¥80〜200/500ml

    余計な風味がなく口の中をリセットする万能ドリンク。どんな料理の邪魔もせず食事のテンポを整える

    4–8℃
    ★★★☆☆
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