💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- 納豆小粒 1パック 🛒 Amazonで購入
- たくあん 5枚 (50g) 🛒 Amazonで購入
- 長芋 5cm (40g) 🛒 Amazonで購入
- 長ネギ 10cm 🛒 Amazonで購入
- おかか 2g 🛒 Amazonで購入
- 大葉 1枚代用: バジル、三つ葉、パセリ 🛒 Amazonで購入
調味料
- [A] 付属のたれ 1パック
- [A] 付属のからし 1パック
- [B] 醤油 少々 🛒 Amazonで購入
- [B] いりごま 少々 🛒 Amazonで購入
調理手順
- たくあんを細かく刻む。
- 長ネギをみじん切りにする。
- 長芋をみじん切りにする。
- 長芋をみじん切りにする。
- 刻んだたくあんを2cm角くらいに切る。
- 納豆を容器に入れ、付属のたれとからしを加え、よく混ぜる。
- 納豆を最低30回以上混ぜる。
- 刻んだたくあん、長芋、長ネギを納豆のボウルに入れる。
- 全ての材料をよく混ぜ合わせる。
- おかかを加えてさらに混ぜる。
- 醤油少々を加える。
- いりごまを加えて混ぜる。
- 完成した納豆ご飯を器に盛る。
- 炊き立てのご飯に完成した納豆ご飯をたっぷりとかける。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: 令和納豆の保存方法を教えてください。
A: 令和納豆は冷蔵で3〜4日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: 大葉の代わりに何を使えますか？
A: 令和納豆で大葉の代わりに、代用: バジル、三つ葉、パセリなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
