💡 このレシピのポイント
- ✓ 約5分で作れる時短レシピ
材料リスト
メイン具材 (1〜2人前)
- サバ水煮缶 2缶 🛒 Amazonで購入
- キムチ 100g 🛒 Amazonで購入
- モッツァレラチーズ 100g代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリーム 🛒 Amazonで購入
調味料
- ごま油 適量 🛒 Amazonで購入
調理手順
- スキレット鍋にごま油をひきます。
- スキレット鍋にサバ缶2缶を汁ごと入れます。
- 汁気が多い場合は、少し煮詰めて水分を飛ばします。
- 煮詰めたサバの上にキムチ100gを乗せます。
- その上に、お好みのモッツァレラチーズ100gを乗せます。
- チーズに焼き色がつくまで、オーブンまたはトースターで焼きます（約10〜15分）。
📦 調理後の保存目安
※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。
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❓ よくある質問
Q: サバ缶とキムチのチーズ焼きは作り置きできますか？
A: サバ缶とキムチのチーズ焼きは冷蔵で3〜4日程度が目安です（食材の状態により異なります）。清潔な容器に入れ、粗熱をしっかり取ってから冷蔵庫に入れてください。冷凍保存の場合は約14日を目安にお召し上がりください。小分けにしてラップで包み、フリーザーバッグに入れると便利です。
Q: チーズの代わりに何を使えますか？
A: サバ缶とキムチのチーズ焼きでチーズの代わりに、代用: 豆腐+味噌(風味)、カシューナッツクリームなどが使えます。風味や食感が多少変わりますが、基本的な作り方は同じです。お好みに合わせてお試しください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。
