残りおでんが大変身！おでん出汁とカレールーの組み合わせが絶妙な和風カレー。隠し味は不要、おでんの旨味が凝縮。ご飯だけでなく、蕎麦やうどんにも相性抜群。具材はお好みでアレンジ可能。時短で簡単に作れる、お蕎麦屋さんのような味わいをぜひお試しください。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- おでんセット 1袋 🛒 Amazonで購入
- カレールー 40g 🛒 Amazonで購入
- ご飯 150g 🛒 Amazonで購入
調味料
- 水 200cc
🥗 栄養成分（1人前の目安）
234kcal
カロリー
3.8g
タンパク質
0.5g
脂質
55.7g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- おでんセットの袋を開け、出汁を使う。💡 ここがコツ！和風だしが効いているので、味が決まりやすい。
- 具材を切るので、おでんから一旦卵を取り出す。
- 鍋に水200ccを入れ、火にかける。💡 ここがコツ！しょっぱくならないように水で薄める。
- おでんを一口サイズにカットする。
- カットしたおでんを鍋に入れ、カレールー40gを加えて混ぜる。💡 ここがコツ！少しずつ混ぜながら入れるとダマになりづらい。
- 沸騰したら火を止める。
- 器にご飯150gを盛り、おでんカレーをかければ完成。
