アボカドと海鮮の旨味が凝縮！濃厚アボカドキムチ漬け。オイスターソースが隠し味。熟したアボカドとキムチの素を和えるだけ。口どけの良いアボカドで本格的なキムチの味わいが楽しめる絶品レシピ。
材料リスト
メイン具材 (1人前)
- アボカド 1個 🛒 Amazonで購入
調味料
- キムチの素 大さじ1.5 🛒 Amazonで購入
- オイスターソース 小さじ1 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約10円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
6kcal
カロリー
0.5g
タンパク質
0g
脂質
1.1g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- 表面が少し柔らかく黒ずんでいてヘタがポロっと取れる、熟したアボカド1個を選ぶ。
- アボカド1個をサイコロ状またはスライス状に切る。
- ボウルにキムチの素大さじ1.5とオイスターソース小さじ1を入れる。
- キムチの素とオイスターソースをよく混ぜ合わせる。
- 混ぜ合わせたタレに、アボカドの端っこの切れ端などの細い部分を適量入れる。
- フォークでアボカドを潰し、タレと混ぜ合わせる。
- 残りのアボカドとタレを和えれば完成。💡 ここがコツ！最初にアボカドの端を潰して混ぜることで、タレが絡みやすくなる。
