完全メシ カレーメシ 欧風カレー

完全メシ カレーメシ 欧風カレー

by だれウマ【料理研究家】

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プロモーション:日清食品株式会社 (https://www.youtube.com/@UC_Mqb6toM3tO8aAD6Q5HXvA )。 本製品は、厚生労働省が定めた日本人の食事摂取基準で設定された33種の栄養素と美味しさの完全なバランスを追求した「完全メシ」ブランドのカレーメシです。タンパク質20g、脂質15g、カロリー483kcalに加え、食物繊維8gを摂取でき、PFCバランスも優れています。コリアンダーやカルダモンなどのスパイスを使用した本格的な味わいで、ビーフの旨味、玉ねぎの甘み、唐辛子のピリッとした辛みが食欲をそそります。お湯を注いで5分で完成するため、忙しい日や料理をする気力がない日でも、手軽に栄養バランスの整った食事を摂ることができます。

💡 このレシピのポイント

  • 蓋をして蒸らすことでふっくら仕上がる
  • 約5分で作れる時短レシピ

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (1人前)

調味料

  • 仕上げオイル 1袋
  • パウダー 1袋 購入
🥬この料理の食材ガイド
📖基本テクニック

調理手順

  1. 袋を開けて蓋を線まで剥がします。
  2. 中に入っている仕上げオイルとパウダーを取り出します。
  3. 内側の線まで熱湯をまんべんなく注ぎます。
  4. 蓋をして、この状態で5分待ちます。
  5. 蓋を剥がして、パウダーを入れます。
  6. 仕上げオイルをしっかり入れます。
  7. カップの底からしっかりと混ぜてあげます。
  8. 「完全メシ、カレーメシ 欧風カレー」完成。
  9. いただきます。
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📦 調理後の保存目安

❄️ 冷蔵
4〜5日
🧊 冷凍
約14日

※掲載の保存期間はあくまで目安です。食材の鮮度・調理環境・保存容器の状態により異なります。再加熱の際は中心温度75℃以上を目安にしてください。体調が優れない方・妊婦・高齢者・免疫力が低下している方はとくにご注意ください。

🌾 この料理に合うお米

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ササニシキ 宮城

あっさり硬めでルーやソースの味をしっかり引き立てます

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ななつぼし 北海道

さっぱりした味わいでスパイスとの相性が良い品種です

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天のつぶ 福島

福島生まれの外硬内軟な品種。粘りが少なくパラッと仕上がりチャーハンに最適です

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この料理に合うお酒

予算:
ワイン イエローテイル メルロー ¥1,000〜1,500

オーストラリア産イエローテイルのメルロー。柔らかく丸みのある味わいで日常飲みに最適。ハンバーグ・豚の角煮・鴨料理と好相性

15–17℃
★★★☆☆
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ワイン コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ ¥1,000〜1,500

チリ産コノスル ビシクレタシリーズの代表格。力強いタンニンとカシス・ブラックベリーの香り。赤身肉のステーキや煮込み料理によく合います

16–18℃
★★★☆☆
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ワイン コノスル ピノ・ノワール ビシクレタ ¥1,000〜1,500

チリ産コノスル ビシクレタ。繊細でエレガントな酸味と赤果実の香り。鮭・鴨・きのこ料理・薄味の和食に合う

13–15℃
★★★☆☆
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日本酒 菊正宗 上撰 本醸造 ¥700〜1,500

醸造アルコール添加によるキレのある味わい。揚げ物・カレー・中華など濃い料理でも口の中をリセットしてくれる毎日の食中酒

5–50℃(冷酒〜燗)
★★☆☆☆
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日本酒 白川郷 純米にごり酒 ¥1,000〜2,500

米麹を粗く漉した乳白色のクリーミーな酒。自然な甘みと米の旨みが強く、辛い料理との対比・デザート感覚でも楽しめる。キムチ鍋・スパイスカレー・甘辛ダレ焼き鳥に

5–12℃(雪冷え〜花冷え)
★★☆☆☆
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ビール COEDO 伽羅 -Kyara- ペールエール ¥400〜700/缶

フルーティなホップ香と程よい苦み。クラフトビール入門として最適。ハンバーガー・カレー・スパイス料理に

8–12℃
★★★★★
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ビール よなよなエール IPA(ヤッホーブルーイング) ¥400〜800/缶

強烈なホップの苦みと柑橘・松ヤニ様の香り。スパイシーなカレー・唐辛子料理の刺激を洗い流し、旨みを引き立てる

8–12℃
★★★☆☆
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ビール インドの青鬼(ヤッホーブルーイング IPA) ¥400〜650/缶

アルコール度数7%の本格派IPA。柑橘とトロピカルフルーツのホップ香と力強い苦み。スパイシーカレー・メキシコ料理・チーズバーガーに

8–12℃
★★★☆☆
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焼酎 さつま白波 芋焼酎(白麹・すっきり系) ¥1,000〜2,000

白麹由来のクリーンな飲み口と穏やかな芋の甘み。魚料理・さっぱり系の和食に合わせやすい

ロック・水割り(8–12℃)
★★☆☆☆
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🥃 ウイスキー ジムビーム バーボン/アメリカンウイスキー ¥1,500〜4,000

コーン由来のバニラ・キャラメルの甘みとオーク香。BBQリブ・バーガー・スモークチキンと相性抜群

ロック・ストレート・ハイボール(常温〜10℃)
★★☆☆☆
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🥃 ウイスキー サントリー 角瓶ハイボール缶(ウイスキーソーダ) ¥200〜400/缶、または¥800〜1,500/本で作る

炭酸でウイスキーの香りを引き立てる万能ドリンク。揚げ物・焼き鳥・カレーなど幅広い料理と合う

氷入り・よく冷やす(2–5℃)
★★☆☆☆
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ノンアル のんある気分 スパークリングワイン テイスト(ノンアルコール) ¥800〜2,000/本

スパークリングワインの華やかさを再現。誕生日・クリスマスなど特別なシーンで本格的な食事体験を提供

6–10℃
★★★☆☆
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ノンアル ウィルキンソン ジンジャーエール(ドライ) ¥130〜280/缶

本格的な生姜の辛みがスパイシー料理のアクセントと共鳴。カレー・麻婆豆腐・エスニック料理に合わせやすい

4–8℃
★★★☆☆
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ノンアル ウィルキンソン タンサン 強炭酸水 ¥80〜200/500ml

余計な風味がなく口の中をリセットする万能ドリンク。どんな料理の邪魔もせず食事のテンポを整える

4–8℃
★★☆☆☆
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⚠️ お酒に関する注意事項

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。

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