鶏むね肉と大根を使った、爽やかで濃厚な炒め物。隠し味はマヨネーズ。順番を守れば想像を超える味に。醤油、みりん、にんにくで作る特製ソースで、ご飯が進む一品。簡単に作れてこれからの時期にぴったりです。
材料リスト
メイン具材 (2人前)
- 鶏むね肉 300g代用: 鶏ささみ、豆腐(ヘルシー代替) 🛒 Amazonで購入
- 大根 10cm 🛒 Amazonで購入
- 万能ねぎ 1本 🛒 Amazonで購入
調味料
- 醤油 大さじ1 🛒 Amazonで購入
- みりん 大さじ1代用: 砂糖+酒(大さじ1=砂糖小さじ1+酒大さじ1) 🛒 Amazonで購入
- にんにく 小さじ1/2 🛒 Amazonで購入
- 酒 大さじ1代用: 水+酢少々、白ワイン 🛒 Amazonで購入
- マヨネーズ 大さじ2.5代用: ヨーグルト、豆腐+酢+油 🛒 Amazonで購入
1人前の費用目安: 約410円 ▼
🥗 栄養成分（1人前の目安）
335kcal
カロリー
33g
タンパク質
20.1g
脂質
6g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
調理手順
- どうも。
- どうも皆さんこんにちは。
- 限界食堂へようこそ。
- 大根おろしを使った、鶏むね肉レシピを作る。
- 大根おろし鶏むね肉を炒める。
