パリパリ円盤コーンマヨ
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パリパリ円盤コーンマヨ

by kattyanneru/かっちゃんねる

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餃子の皮にコーンマヨとチーズを挟んで焼くだけ!包む手間なし、たった15分で完成する、サクサク香ばしい円盤コーンマヨです。おやつやおつまみ、お弁当にもぴったりの簡単節約レシピをぜひお試しください。

材料リスト

分量調整:

メイン具材 (2人前)

調味料

💰 1人前の費用目安: 約20円
🥗 栄養成分(1人前の目安)
73kcal
カロリー
2.2g
タンパク質
6.8g
脂質
1.6g
炭水化物
※ 日本食品標準成分表に基づく推定値です
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調理手順

  1. ベビーチーズ1個を8等分に切る。
  2. ボウルにホールコーン70gマヨネーズ大さじ1片栗粉小さじ1塩少々粗挽き黒胡椒少々を入れ、よく混ぜ合わせる。
    💡 ここがコツ!生のとうもろこしを使用する場合は、実を剥がして使う。
  3. 平らな場所に餃子の皮1枚を置き、皮の縁を水で濡らす。中央に混ぜ合わせたコーンマヨフィリングを乗せる。
  4. コーンマヨフィリングの上に切ったベビーチーズ1切れを置き、さらに上から餃子の皮1枚を重ねて縁を押さえてくっつける。
  5. 餃子の皮の縁をフォークで押さえ、模様を付けてしっかりと密着させる。
  6. フライパンに油を少し多めに引き、中火で熱する。
  7. フライパンと油が温まったら、餃子の皮を並べ入れ、スプーンで油を回しかけながら加熱する。
    💡 ここがコツ!中の具材が膨らみ、餃子の皮が硬くなるまで油を回しかけながら加熱する。
  8. 底が色づいてきたら裏返し、もう片面も色づくまで加熱する。
  9. 両面が色づいたら取り出し、油を切る。
  10. 残りの餃子の皮も同様に加熱する。
  11. 油が切れたら皿に盛り付ける。
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