野菜・果物のレシピ 581品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

笠原流【ちらし寿司】子供が喜ぶ簡単ごちそう

Wed, 29 Apr 2026 00:00:00 +0000

【賛否両論】笠原将弘さんによる、こどもの日におすすめの「ちらし寿司」のレシピです。お子様が喜ぶカニカマやツナマヨ、きゅうり、しめじ、卵を使った、簡単ながらも華やかな一皿に仕上がります。手に入りやすい材料で、お祝いや普段の食卓にもぴったりです。味付けは、ツナマヨにはマヨネーズ、砂糖、醤油を、薄焼き卵には砂糖と薄口醤油を、酢飯には酢、砂糖、塩を、しめじの味付けには酒、みりん、醤油を使用します。調理のポイントは、酢飯は熱々のご飯に2回に分けて酢を加え、切るように混ぜること、しめじは空炒りして水分を飛ばし、甘辛く煮詰めることです。

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すこぶる体調が良くなる！新玉ねぎ切って漬けるだけ簡単健康作り置き常備菜副菜ヘルシーレシピ高血圧血液サラサラ美肌癌糖尿病予防大量消費

Tue, 28 Apr 2026 00:00:00 +0000

ちゃらりんこクックさんによる、奇跡の新玉ねぎ漬けのレシピです。新玉ねぎを切って漬けるだけで、体調がすこぶる良くなる健康常備菜が完成します。新玉ねぎの甘みとシャキシャキした食感が楽しめ、血液サラサラ効果や美肌効果も期待できます。漬け込み液には、きび砂糖、酢、輪切り唐辛子、切り昆布、おかかを使用し、味に深みとアクセントを加えています。保存期間は約5日と作り置きにも最適です。

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【再現】エースコック「なんてヤベえもん出したんだよ」マーラータン汁なし混ぜそば

Wed, 22 Apr 2026 00:00:00 +0000

料理研究家リュウジさんによる、「マーラータン汁まぜそば」のレシピです。エースコックから発売されたカップ麺を再現した一品で、花椒や五香粉、豆板醤などを組み合わせた麻辣の風味豊かなタレが特徴です。こめ油やオイスターソースも使用しており、食欲をそそる味わいが楽しめます。細麺と具材、タレを混ぜ合わせるだけで、本格的な味わいが手軽に再現できます。

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ONICHAアレンジ！麦茶割りした冷やしたぬき蕎麦が鬼のようにうまいからみんなもやって！

Wed, 22 Apr 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ! さんによる、冷やしたぬき蕎麦のレシピです。動画では、HIkakINTVさんのONICHAと伊藤園のミネラル麦茶をそれぞれ使用し、麺つゆを割って冷やしたぬき蕎麦を作る様子を紹介しています。きゅうりやトマトを刻み、蕎麦を茹でて冷水で締めた後、揚げ玉や海苔とともに盛り付けます。どちらの麦茶でも美味しく仕上がるとのことです。使用する調味料は麺つゆで、調理のポイントは麦茶で麺つゆを割る斬新なアイデアです。

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海ほたるのあの味、再現したらヤバすぎた【男の海鮮焼きそば】

Thu, 09 Apr 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ！のチャンネルより、シェフ（大将）による、あさり焼きそばのレシピです。あさりの旨味と長ねぎの風味が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品。隠し味に味の素とウスターソース、酒を使用し、ラードをたっぷりと使うことで香ばしい風味が引き立ちます。フライパンをしっかり熱し、強火で一気に炒めるのが美味しく作るポイントです。

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春キャベツ買ったらこれ！ホタルイカと春野菜の旨すぎるスパゲテー

Tue, 07 Apr 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ! さんによる、ホタルイカと春野菜のペペロンチーノ風スパゲティのレシピです。旬のホタルイカと春キャベツ、新玉ねぎを使い、ナンプラーで旨味と香りをプラスした一品。ニンニクと鷹の爪の風味が食欲をそそります。

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【ただ煮るだけ】これはヤバい。サックサクのバケットと一緒に食べてみて！マジ無限だからw こうちゃん特製『ホタルイカと菜の花のやみつきアヒージョ』

Wed, 25 Mar 2026 00:00:00 +0000

こっタソさんによる、ホタルイカと菜の花のアヒージョのレシピです。下処理したホタルイカと菜の花、丸ごと潰したニンニクをたっぷりのオリーブオイルで煮込みます。パンにつけて食べるスタイルで、残ったオイルはパスタや他の料理に使えます。

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中華屋の本格チャーハンが5分で作れる…99.9%しっとりパラッパラになる町中華の『レタス炒飯』の作り方

Sun, 22 Mar 2026 00:00:00 +0000

クラウドファンディングの挑戦に人生をかけた料理研究家「だれウマ」が、家庭でもパラパラしっとり仕上がる「レタスチャーハン」の作り方を紹介。動画特有のタイムスタンプや抽象的な表現を排除し、材料と調味料の分かりやすい説明、具体的な調理手順、そして味のポイントを強調した、読者の食欲をそそる紹介文です。特に、ご飯の油コーティングがパラパラとしっとりの鍵であることが明記されています。

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【うまい焼きそばを家で食べよ】焼き方だけコレにしてみて！激変するから

Fri, 20 Mar 2026 00:00:00 +0000

鉄板焼き屋さんの焼きそばを家庭で再現！ベタつかず、ソースの香ばしさと麺の香ばしさが際立つ、サラッとした仕上がりになります。おすすめはトントロと太麺の焼きそば。味付けは塩コショウ、中濃ソース、ウスターソースの3点セットでシンプルに。

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【焼いて漬けるだけ】箸が止まらなくなる究極の美味しさ「塩わさびスナップエンドウ」の作り方【kattyanneru】

Thu, 12 Mar 2026 00:00:00 +0000

春に一瞬で美味しくなるスナップエンドウを使い、焼いて調味料に漬けるだけの「塩わさびスナップエンドウ」のレシピです。茹でずに蒸し焼きにすることで、スナップエンドウが水っぽくならず美味しく仕上がります。白だしとわさびの風味が食欲をそそり、オリーブオイルと鰹節でさらに風味豊かに。そのまま食べるのはもちろん、おにぎりや春巻きの具材としてもアレンジ可能です。余った漬け汁も麺類と和えるなど活用できます。

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