甘酒のレシピ 5品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

【生姜/レモン/甘酒】試してびっくり！胃腸の働きを促し疲労回復の最強ドリンクの素3つ

Fri, 15 Aug 2025 00:00:00 +0000

関口絢子さんによる、猛暑で食欲が落ち、体が疲れている方におすすめ！胃の働きを促して消化力を高めるドリンクの素を3つ紹介しています。炭酸水やソーダで割るだけで、元気が出る秘密も合わせて紹介。酢生姜ドリンクは、みりんと生姜を煮詰め、お酢を加えるだけ。甘酒レモネードは、甘酒とレモン果汁、すりおろしたレモンの皮を混ぜるだけ。さらに、梅エキスとプロポリスを配合した「濃縮梅エキスプレミアムハニー」を使ったラテも紹介。これ一杯で体の中から元気が湧いてくるようなドリンクです。

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大根のべったら漬けの作り方｜市販の甘酒で簡単！初心者でも失敗しない！手軽に作れる本格漬物です

Tue, 14 Jan 2025 00:00:00 +0000

初心者でも失敗なく作れるシンプルな工程で、大根の甘みと旨味が引き立つ本格的なの漬物に仕上がります。お茶請けや食卓のおかずにもピッタリに仕上がります。

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誰でもカンタン！おいしいチリソースの作り方教えます『イカと玉子のチリソース』

Thu, 26 Nov 2020 00:00:00 +0000

甘酒を使ったまろやかなチリソースと、イカと卵の組み合わせが絶妙な一品。ケチャップをベースに甘酒、豆板醤、砂糖、お酢、鶏ガラスープの素を合わせた特製チリソースは、コクがありながらも優しい味わいです。イカは火の通りが良く、味も絡みやすいように特殊な切り方をしており、卵を加えることであっさりと仕上がります。このチリソースさえ作っておけば、エビや鶏肉、厚揚げなど様々な食材で応用可能です。

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甘酒がIN！カラダの芯からあったまる！『牡蠣辛みそ鍋』の作り方。

Thu, 19 Nov 2020 00:00:00 +0000

甘酒の自然な甘みと味噌のコク、豆板醤のピリ辛さが絶妙に絡み合う、体が芯から温まる牡蠣鍋のレシピです。牡蠣は塩水で丁寧に洗い、白菜や長ネギなどの野菜と共に煮込むことで、素材の旨味が凝縮されます。〆にはうどんを入れて、残ったスープを最後まで美味しくいただけます。

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甘酒と塩麹の卵焼き

Sun, 02 Jul 2017 00:00:00 +0000

銅製フライパンを使い、甘酒と塩麹で自然な甘みと旨味を引き出した、ふんわり柔らかい卵焼きの作り方動画です。サラダ油を塗ったフライパンに卵液を5回に分けて流し入れ、火加減を調整しながら丁寧に焼き上げます。卵焼きがフライパンにくっついてしまった際の剥がし方や、冷ます際のコツも紹介。

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