鰯のレシピ 4品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

天ぷら屋の大将が惜しみなく教えます。家庭でも出来る【鰯天丼】の作り方

Thu, 26 Jun 2025 00:00:00 +0000

まかないチャレンジさんによる、鰯天丼のレシピです。天ぷら屋の大将。旬のイワシをカラッと揚げた「鰯天丼」の作り方を紹介しています。レンジで簡単に作れる甘辛いタレと、ふっくらと揚がったイワシの相性は抜群。刻み海苔と万能ネギを散らせば、見た目も鮮やか。青魚好きにはたまらない、家庭で楽しめる本格天丼です。

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天ぷら屋さんが教える！【鰯の天ぷらと刺身】作り方

Thu, 20 Jun 2024 00:00:00 +0000

まかないチャレンジさんによる、レシピです。天ぷら屋さんが教える、旬のイワシを使った天ぷらとお刺身の作り方。下処理から揚げ方、美味しい食べ方まで、丁寧な解説付き。イワシの旨味を最大限に引き出す、まかないチャレンジならではのレシピです。梅干しや大葉との相性も抜群。この動画を見れば。あなたもイワシ料理の達人になれるはず。

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【和食の基本】染み渡る美味しさ。【鰯のつみれちゃんこ鍋】作り方

Sat, 18 Nov 2023 00:00:00 +0000

鰯のつみれと、白菜、長ネギ、椎茸、白滝、小松菜、えのきといった具材を、大将の八方だしと酒、塩、醤油で味付けした、染み渡る美味しさのちゃんこ鍋です。ポン酢でいただくのがおすすめ。

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【万能作り置き】イワシの保存法！サラダ感覚のオイル漬けで魚料理が手軽になる！アレンジレシピ2品

Fri, 10 Mar 2023 00:00:00 +0000

管理栄養士:関口絢子さんによる、イワシを大量にオイル漬けにすると保存も便利＆アレンジレシピも楽しめます。魚料理が手軽に楽しめるのでオイル漬けは冷蔵庫で2週間保存可能。トマトマリネソースやきゅうり和えなど、簡単アレンジで飽きずに楽しめます。イワシの栄養、DHA・EPA、鉄分についても解説。保存食としても、日々の食卓を豊かにする一品としてもおすすめのレシピです。

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