腸活のレシピ 21品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

【米の研ぎ汁で漬けるだけ】で超うまいスーパーフードに化ける！乳酸菌ぬか漬けの18倍！『ぽりぽり野菜スティック（水キムチ）』冷麺、素麺、カレーにもオススメ👍

Sat, 16 Aug 2025 00:00:00 +0000

捨てがちな米の研ぎ汁で漬けるだけで、ピクルスの酸味をまろやかにした感じで食べやすく、野菜の旨みも出てめちゃくちゃ美味しいお漬物になる『ぽりぽり腸活野菜スティック（水キムチ）』。胃腸や美容にも良い、簡単で美味しいレシピです。冷麺のスープにしたり、素麺や冷やし中華のつゆ、カレーの付け合わせにも最適です。

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【管理栄養士考案】漬けちゃダメ！らっきょう徹底活用レシピ！やに驚きの食べ方

Fri, 16 May 2025 00:00:00 +0000

関口絢子さんによる、らっきょうの即席甘酢漬けのレシピです。らっきょうのフルクタンを無駄なく摂れる漬け方を解説するほか、アレンジ酢の物・納豆とのネバネバ和え・豚肉との味噌炒めのレシピも紹介しています。旬の短いらっきょうを野菜として活用する方法を解説しています。

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【免疫力爆上げ】にごり酢で毎朝「免疫スイッチ」を入れる！発酵菌パワーを最大限に引き出す絶品レシピ

Sat, 19 Apr 2025 00:00:00 +0000

毎日の朝食に「にごり酢」を一杯プラスするだけで、免疫力を劇的に高める方法を紹介しています。お酢の発酵菌である酢酸菌は、免疫細胞を活性化させ、病原菌やウイルスへの抵抗力を高める驚くべき効果があります。本動画では、新発売の「りんごと柿のもろみにごり酢」を使った、ヨーグルト、納豆、甘酒、そしてご飯に混ぜるだけの簡単アレンジレシピを徹底解説。酸っぱすぎず、フルーティーな味わいの「にごり酢」が、いつもの食事を美味しく、そして健康的に変身させます。食中毒予防にも役立つ抗菌作用も期待できる「にごり酢」で、あなたも今日から「免疫スイッチ」を入れて、元気に毎日を過ごしましょう。

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美味しく健康にを追求したカレー屋の元店長が作るスパイス香る【カレー】の作り方

Fri, 07 Mar 2025 00:00:00 +0000

カレー屋の元店長が作る、美味しく健康的な腸活カレーのレシピです。鶏むね肉をヨーグルトと味噌で柔らかくマリネし、クミンシードやカレー粉で本格的なスパイスの香りを引き出します。えのきやじゃがいも、トマトなどの具材を加え、さっぱり爽やかな味わいに仕上げました。ルーを使わなくても、えのきの自然なとろみとスパイスの風味が食欲をそそり、胃腸にも優しい一品です。

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善玉菌を増やして元気！食物繊維たっぷり作り置き

Fri, 18 Oct 2024 00:00:00 +0000

管理栄養士・関口絢子さんによる、痩せ菌を増やしてお腹スッキリを目指す作り置きレシピの紹介動画です。水溶性食物繊維を多く含むおからと、発酵食品であるヨーグルトを組み合わせた「おからサラダ」と「オーバーナイトオーツ」の2品が登場。さらに、ダイエットや腸活に最適な「おから100%クッキー缶」も紹介。

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【注意⚠️止まらない】便秘解消/食物繊維たっぷりの太らない絶品さつま芋おやつ

Fri, 27 Sep 2024 00:00:00 +0000

管理栄養士・関口絢子さんが教える「さっくり焼き芋」のレシピです。フライパンで焼くだけで、さつまいもの優しい甘さとサクサク・ホクホク食感が楽しめるヘルシーおやつ。米粉を使用することで、よりクリスピーな食感に仕上がります。さつまいも本来の甘さを引き出すための隠し味は塩少々。お好みでシナモンやメープルシロップ、アイスクリームを添えても美味しくいただけます。便秘解消や腸内環境改善に役立つ食物繊維が豊富なさつまいもを、罪悪感なく楽しめる一品です。

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毎日１杯！なめこのポン酢和え食べ応えある旨い一品レシピ

Fri, 13 Sep 2024 00:00:00 +0000

関口絢子さんによる、酢なめこのレシピです。生活習慣病予防に最適な「酢なめこ」の作り置きを紹介しています。料理が面倒でも、これさえあればすぐに健康レシピが作れるので、常備しておくととっても便利です。なめこは、特有のぬめり成分をはじめ、生活習慣病予防には最適な食材。そこに酢を合わせることで、驚きの健康レシピが誕生しました。醤油、みりん、お酢、鰹節というシンプルな材料で、の作り置き調味料になります。

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添加物や糖類なし！簡単【しば漬け】野菜と塩だけの発酵漬け物！乳酸菌たっぷりの爽やかなおいしさ！に毎日食べたい健康漬け物

Wed, 12 Jun 2024 00:00:00 +0000

管理栄養士・関口絢子が、野菜と塩だけで作る昔ながらの「しば漬け」の作り方を紹介。市販品とは異なり、添加物や糖類を使わず、赤じそ、ナス、きゅうり、みょうが、生姜といったシンプルな材料で、乳酸菌たっぷりの健康的な漬け物に仕上げます。発酵の過程で生まれる爽やかな酸味と旨味、独特の風味が特徴で、腸活にもぴったり。そのまま食べるだけでなく、豚ひき肉との炒め物やタルタルソース、ディップなど、様々なアレンジレシピも紹介し、自家製漬け物の魅力を伝えます。

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菊芋の食べ方と調理法！腸内善玉菌を増やすベストなレシピ

Fri, 15 Dec 2023 00:00:00 +0000

関口絢子さんによる、旬の菊芋を使った。菊芋に豊富に含まれる水溶性食物繊維イヌリンは、ごぼうの3倍とも言われ、善玉菌を増やしてお腹の中で短鎖脂肪酸を作り出す「発酵性食物繊維」です。食前に食べるのがの「菊芋のすり流し」は、イヌリンの効果で。また、善玉菌を直接増やす納豆と組み合わせた「菊芋の納豆和え」は、の。菊芋を皮ごと使い、イヌリンを効率よく摂取するための調理のコツも解説します。

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【注意⚠️止まらない】便秘解消/太らないおやつでさつま芋を食べ尽くす！きな粉を合わせて最強レシピ

Fri, 13 Oct 2023 00:00:00 +0000

食物繊維豊富なさつま芋ときな粉を掛け算したら、とってもヘルシーなおやつになりました！さつまいもの自然な甘さを引き出す調理法で、きな粉の香ばしさもプラス。腸内環境を整える栄養素もたっぷりなので、罪悪感なく楽しめるおやつです。

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【米の研ぎ汁で漬けるだけ】で超うまいスーパーフードに化ける！乳酸菌ぬか漬けの18倍！『ぽりぽり 野菜スティック（水キムチ）』冷麺、素麺、カレーにもオススメ👍

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