素麺のレシピ 10品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

少しの仕込みで色も美味しい【茄子の色抜けてませんか？】夏の大定番に、豚なす素麺。

Fri, 29 May 2026 00:00:00 +0000

くまの限界食堂さんによる、夏にぴったりな「豚なす素麺」のレシピです。このレシピでは、ナス特有の成分「ナスニン」による紫色の色鮮やかさをキープするための簡単な方法が紹介されます。豚バラ肉の旨味とナスのとろりとした食感が、素麺と絶妙に絡み合います。めんつゆを使った出汁で煮込むことで、味に深みが増します。彩り豊かで美味しいナスそうめんを、ぜひご家庭で試してみてはいかがでしょうか。動画内では、隠し包丁の入れ方や電子レンジを使った簡単な色止め方法も解説されています。

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野菜がたくさん摂れて、無限に素麺が食べられちゃう【ヤミツキなす素麺】作り方

Thu, 31 Jul 2025 00:00:00 +0000

まかないチャレンジさんによる、夏野菜たっぷりのナスとオクラを使った、冷やしそうめんレシピ。ナスは細切りにし、オクラは輪切りにして炒めます。醤油、みりん、大将の八方だしで作る出汁は、オクラのとろみと相まってそうめんに絡みやすく、食欲がない時でもつるっと食べられます。そうめんはアルデンテに茹で上げ、しっかり冷やして、薬味をたっぷり添えて。

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【二度と素麺が余らない】ラーメン屋が教える中毒性抜群『冷やし油素麺』の作り方！

Sat, 24 May 2025 00:00:00 +0000

けんますクッキングさんによる、冷やし油素麺のレシピです。水・丸鶏がらスープの素・醤油・ごま油・レモン汁・すりごまを混ぜた特製タレを使います。

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素麺余ってませんか？あったかいのが恋しいね。【キノコ煮麺】作り方

Sat, 12 Oct 2024 00:00:00 +0000

残った素麺をたっぷりキノコと鶏ひき肉でいただく、心温まる餡かけ麺のレシピです。白だしベースの優しい味に、長ネギと生姜の風味がアクセント。仕上げのブラックペッパーが味を引き締め、疲れた胃腸にも染み渡る、体に優しい一品です。

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神そうめんレシピ！究極【肉P素麺】の作り方

Tue, 02 Jul 2024 00:00:00 +0000

まかないチャレンジさんによる、肉P素麺のレシピです。暑い季節にぴったりな、まかないチャレンジ流「肉P素麺」をご紹介。豚こま肉とピーマン、長ネギの旨味が溶け込んだ特製だしつゆが、キンキンに冷えた揖保乃糸（黒帯）によく絡みます。隠し味の茗荷の風味がアクセントになり、一品です。素麺の茹で方にも一手間加えることで、アルデンテのような食感に仕上がります。

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【なんで今まで教えてくれなかったの】これ絶対旨いじゃん…ありそうでなかった簡単素麺レシピ紹介します！

Fri, 08 Sep 2023 00:00:00 +0000

ありそうでなかった「卵とじ素麺」のレシピ。にんべんのつゆをベースにしたタレに、玉ねぎと豚肉を加えて煮込み、茹でた素麺にかけます。卵とじの優しい味わいが素麺によく絡み、親子丼のような満足感を得られます。温かいままでも、冷たいままでも美味しく、夏冬問わず楽しめる一品です。残った素麺の消費にもぴったり。

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（神回）次に流行る激ウマ台湾麺は間違いなくこれ！【麺線】※そうめん消費レシピ

Sun, 02 Oct 2022 00:00:00 +0000

武島たけしの極みさんによる、夏も終わり、素麺が余りまくっている時期にぴったりの台湾グルメ「麺線」のレシピです。

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【たった３分！】料理人の父直伝の『やみつき無限そうめん』がマジでラーメン屋さんより驚くほど超旨い！素麺アレンジ／ヘルシー／低糖質／鶏むね／サラダチキン大食い #拉麵 #라면 #Ramen

Fri, 06 Aug 2021 00:00:00 +0000

こっタソさんによる、鶏ハム・鶏油付きの無限そうめんのレシピです。3分程度で完成するスープと素麺を組み合わせた構成で、中華麺でのアレンジも紹介しています。動画の後半では鶏ハムと鶏油の作り方も解説しています。

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ハマり度３００％！ブンブン素麵の作り方！

Mon, 24 May 2021 00:00:00 +0000

けんますクッキングさんによる、ブンブンチョッパーを使ったそうめんのレシピです。ネギ、茗荷、大葉、きゅうり、冷凍オクラを刻み、水とめんつゆで作ったタレと和えます。生姜、山葵、梅肉でのアレンジも可能です。

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焼肉のタレで簡単！スタミナ茄子素麺の作り方！

Mon, 19 Aug 2019 00:00:00 +0000

焼肉のタレとニンニクで味付けしたナスが、さっぱりしがちな素麺にパンチを加える「スタミナ茄子素麺」のレシピです。火を使わずに作れるので、暑い夏でも手軽にスタミナチャージできます。ナスを炒めて油をしっかり吸わせることで、旨味と香りが引き出され、食感も良くなります。焼肉のタレと麺つゆで簡単に味付けできるので、忙しい時にもおすすめです。お好みの薬味をたっぷり添えて、暑い夏を乗り切りましょう！

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