節約レシピ 2792品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

【すぐでき！簡単♪そうめんで作るコク旨つけ麺】夏バテ解消！食欲なくても食べられます♪＜なす豚そうめん＞

Tue, 28 Jul 2026 00:00:00 +0000

奥薗壽子さんによる、そうめんを使った「なす豚そうめん」のレシピです。ナスと豚肉を甘辛く煮込んだつけだれは、コクがありながらもあっさりとした味わいで、食欲がない時でも美味しく食べられます。めんつゆと豚肉の旨味が溶け込んだつけ汁は、そうめんだけでなく、うどんやおそばにもよく合います。焼きナスのように最初に油をなじませてから炒めることで、ナスがトロトロになり、豚肉の旨味も引き出されます。お好みで青ネギや生姜を散らすと、さらに風味が豊かになります。

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これで失敗しない【夏のご馳走】塩やきそば。

Mon, 27 Jul 2026 00:00:00 +0000

くまの限界食堂さんによる、夏にぴったりの塩やきそばのレシピです。トントロの旨味と香ばしく焼けた太麺が特徴で、付属のタレは鶏ガラ、砂糖、醤油、ごま油、粗挽き胡椒を少量ずつ使うのがポイント。ベタつかず、麺の風味を活かした仕上がりになります。もやしなどの野菜はさっと炒めて加え、塩コショウで味を調えます。

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【余ったそうめん】ピザにしたら天才的に美味かった

Sun, 26 Jul 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ！のまかないチャレンジ大将さんが、余ったそうめんを使い「そうめんピザ」の作り方を紹介します。オリーブオイルと塩こしょうで味付けしたそうめんをフライパンでパリッと焼き上げ、ハム、玉ねぎ、とろけるチーズをトッピング。ケチャップとタバスコでピザのように楽しめる、簡単で美味しいアレンジレシピです。

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もう牛丼屋に行かなくなる！揉んで焼くだけで最高に美味い豚丼

Sun, 26 Jul 2026 00:00:00 +0000

ちゃらりんこクックさんによる、驚くほど豚肉が柔らかくジューシーに仕上がる「奇跡の豚丼」のレシピです。揉んでつけて焼くだけで、子供から大人まで喜ぶ絶品豚丼が完成します。玉ねぎの旨味と甘み、そしてプロテアーゼの働きで肉がしっとり柔らかくなるのがポイント。甘めのタレに一味唐辛子や七味唐辛子がアクセントとなり、食が進みます。夏バテ予防やスタミナ補給にもぴったりで、夏休みのランチや家族みんなで楽しめる一品です。

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【8分でできる】ごはんが鬼ススむ『なす』料理を2品紹介する！

Sat, 25 Jul 2026 00:00:00 +0000

料理研究家のだれウマさんによる、「なす」を使った2品のおかずレシピです。「クックドゥーきょうの大皿豚バラナス用」を使った甘味噌炒めと、「クックドゥーきょうの大皿肉味噌用うま辛味噌炒め」を使った肉味噌ナス炒めをご紹介します。どちらも10分以内で調理可能で、暑くてやる気が出ない夏でもがっつり美味しい料理が食べたい時にぴったりです。合わせ調味料を使うことで、家庭では再現が難しい本格的な味わいが簡単に楽しめます。特に、豚バラナス甘味噌炒めでは米味噌と八丁味噌のブレンド、たまり醤油の使用、そして肉味噌ナス炒めでは3種の味噌と3種のジャンのブレンドなど、味の素ならではの工夫が凝らされています。

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【土用の丑の日】鰻よりウマい!? 鰯の蒲焼き丼

Sat, 25 Jul 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ! の大将さんによる、「鰯の蒲焼き丼」のレシピです。うなぎが高価な今、いわしを使った絶品蒲焼き丼は、梅干しを効かせた甘酸っぱいタレが食欲をそそり、大葉の爽やかな香りがアクセントになります。ご飯が進むこと間違いなしの、うなぎにも負けない美味しさです。

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コストコマニアのベーグル作り🥯最高シーズニング発見！！

Fri, 24 Jul 2026 00:00:00 +0000

はるあんさんによる、ベーグルシーズニングを使ったベーグル作りのレシピです。コストコで見つけたオリジナルシーズニングは、ごま、乾燥野菜、玉ねぎ、ニンニク、食塩、植物油などがブレンドされており、ベーグルに振りかけることで、ジャンキーで食欲をそそる味わいになります。このシーズニングと、ふわふわもちもちのベーグル生地、そしてベーコンやトマトを挟んだベーグルサンドは、悪魔的な美味しさだそうです。使用する調味料名としては、ベーグルシーズニング、塩、砂糖、ドライイースト、水などが挙げられます。調理のポイントは、オーブンの予熱完了後にベーグルを茹でること、茹で時間は両面合わせて50秒と短めにすることです。このシーズニングはコストコの調味料コーナーで見つけられるとのことです。

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介護で疲れた日に作る即席野菜ラーメン【マルタイ】

Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ!の大将さんによる、疲れた体に染み渡る即席野菜ラーメンのレシピです。マルタイラーメンをベースに、カット野菜、オクラ、トマト、サバ缶、卵などの具材をたっぷり加えて作ります。介護で疲れた時でも無理なく作れる手軽さが魅力で、野菜もタンパク質もしっかり摂れる栄養満点の一杯です。サバ缶とニンニクの旨味が効いた優しい味わいで、疲れた体を癒やしてくれます。

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【衝撃】スーパーのうなぎを料亭レベルに！リュウジが教える「爆速うなぎ」の作り方

Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000

料理研究家リュウジさんによる、スーパーで手に入るうなぎを劇的に美味しくするレシピです。動画では、市販のうなぎを美味しくするための「タレ作り」から「下処理」、「本格的な焼き方」までを徹底解説。特に、うなぎのタレは醤油、みりん、酒、砂糖、そして隠し味にハイミーを使い、料亭のような深みのある味わいを再現します。うなぎの臭みを消し、皮をパリッと香ばしく仕上げるための蒸し工程や、オーブンを使った焼き加減のコツは必見です。この方法で、いつものうなぎが驚くほど本格的な味わいに変わります。

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【既製品買わなくなるから】創味シャンタンで作る！夏に簡単旨い冷やしらーめん風そうめん

Wed, 22 Jul 2026 00:00:00 +0000

くまの限界食堂さんによる、創味シャンタンを使った冷やしらーめん風そうめんのレシピです。夏にぴったりのさっぱりとした味わいで、調理時間も短く手軽に作れるのが魅力です。創味シャンタンを水で溶き、醤油、ごま油、お酢、冷水と合わせることで、市販のタレに負けない本格的な美味しさが楽しめます。酸味が苦手な方やお子さん向けに、お酢の量や砂糖の追加についても言及されています。具材はお好みのものを自由にアレンジ可能で、市販のナムルセットを使えばさらに手軽に本格的な一品が完成します。一人暮らしの方にもおすすめできる、コスパも良く野菜も摂れる万能レシピです。

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