牛乳のレシピ 46品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

簡単！超超超うまい！残ったご飯と牛乳煮るだけ！とろける濃厚チーズクリームリゾット簡単レシピ

Wed, 28 Jan 2026 00:00:00 +0000

寒い日にぴったりの、余ったご飯で作れる濃厚チーズクリームリゾットのレシピ。ベーコンやきのこの旨味と、チーズと牛乳のクリーミーさが食欲をそそります。卵を加えてとろとろに仕上げるのがポイント。ランチや夜食にもおすすめです。

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【レンジで簡単！包丁いらず！】カップで作れるめちゃ旨スープ。気楽に作って、ぬくぬくしてね＜じゃが芋のミルクスープ＞

Tue, 27 Jan 2026 00:00:00 +0000

奥薗壽子さんによる、寒い季節にな、包丁いらずで簡単に作れる「じゃがいものミルクスー、シンプルながらも一品です。隠し味のケチャップが味のアクセントになり、仕上がりのレシピです。

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チンして混ぜるだけ。2分半で作れる、もちもちとろとろミルク餅

Wed, 07 Jan 2026 00:00:00 +0000

ばくばクックさんによる、切り餅を使ったミルク餅のレシピです。電子レンジで加熱し、牛乳と混ぜるだけで約2分半で完成します。水分量やレンジの機種によって加熱時間が異なるため、様子を見ながら調整します。

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【材料3つ～】もう、市販には戻れない。小麦粉やバターなし、レンジで作れるじゃがいものグラタン

Mon, 27 Oct 2025 00:00:00 +0000

じゃがいも、牛乳、チーズの3つの材料で、小麦粉やバターを使わずにレンジで手軽に作れるじゃがいものグラタン「ドフィノワ」のレシピです。生クリームを加えるとリッチな味わいに、牛乳だけでもさっぱりと美味しく仕上がります。面倒なホワイトソース作りは不要で、忙しい日でも簡単に作れるのが魅力です。肉料理の付け合わせにもぴったり。

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【牛乳嫌いでもOK】管理栄養士が教える！給食の「チョコを使わない」チョコプリン

Wed, 08 Oct 2025 00:00:00 +0000

管理栄養士のあおいが、チョコレート不使用の給食風チョコプリンの作り方を紹介。ココアパウダーと牛乳でカルシウムたっぷり。ゼラチンの失敗しない溶かし方や、大量調理のプロの技も伝授。小さめのカップ4個分。忙しい毎日でも手軽に作れる、懐かしの味です。

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袋に入れて混ぜるだけ。ふわふわで美味しい、ミルクかき氷【牛乳アイス】

Sat, 16 Aug 2025 00:00:00 +0000

ばくばクックさんによる、袋に入れて揉むだけで、ほどふわふわなミルクかき氷が作れます。牛乳とはちみつを凍らせて、スライサーや包丁で薄く刻んだものを揉むだけ。はちみつを加えることで、口溶け良く、ジャリっとしにくい食感に仕上がります。ジャムでも試しましたが、甘さや食感が異なるので、お好みに合わせて調整。

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【材料4つ】混ぜて冷やすだけ。ゼラチンや卵を使わない、もっちりとろける抹茶プリン【牛乳プリン】

Sat, 24 May 2025 00:00:00 +0000

ばくばクックさんによる、レシピです。材料4つで簡単に作れる、もちもち食感の抹茶プリン。ゼラチンや卵は不要で、混ぜて冷やすだけで手軽に作れます。無調整豆乳を使う場合は甘さ控えめになるため、黒蜜などをかけても美味しいです。

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明日から店が出せるほど旨い！「明太クリームうどん」【日本イチ丁寧なレシピ動画】UPG再配信

Fri, 11 Apr 2025 00:00:00 +0000

分子調理学研究家のこじまぽん助さんが、「明太クリームうどん」のアップグレード版レシピを公開。でんぷんのα化、明太子の使い分け、パスタの応用という3つのポイントを解説し、店レベルの美味しさを家庭で再現する方法を紹介します。動画の後半では、カレーうどん、カルボナーラうどん、焼きうどん、うどんde台湾まぜそばといった関連レシピも紹介しており、うどんの活用法が広がります。

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【ホワイトソース、いりません】牛乳とジャガイモで作るフランス伝統のグラタン『ドフィノワ』シェフの作り方

Thu, 27 Feb 2025 00:00:00 +0000

ジョージ吉田さんによる、グラタンドフィノアのレシピです。面倒なホワイトソース(ベシャメル)不要のポテトグラタン。牛乳とじゃがいもに含まれるデンプンだけでとろみをつけ、ナツメグとクミンの香りがアクセントになり、最後まで飽きずに食べられる、フランスの郷土料理「グラタンドフィノア」のレシピです。つまみにも付け合わせにも主役にもなる万能グラタン。

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薄力粉・生クリーム不使用！じゃがいもたっぷりで濃厚なポテトグラタンの作り方【料理研究家ゆかり】

Mon, 28 Oct 2024 00:00:00 +0000

料理研究家ゆかりさんが教える、薄力粉・生クリーム不使用の簡単ポテトグラタン。じゃがいものでんぷんを利用し、少ない材料で濃厚な味わいに仕上げます。ニンニクの香りがアクセントになり、食欲をそそる一品です。

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