ニンニクのレシピ 256品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

【究極の辛口チョリソーペペロンチーノ】リュウジが過去のレシピを更新した最高峰のペペロンチーノ！

Thu, 07 May 2026 00:00:00 +0000

リュウジさんによる、究極の辛口チョリソーペペロンチーノのレシピです。1.7mmのパスタと旨辛チョリソーを使用し、豆板醤のコクと辛味、そしてニンニクとチョリソーの旨味が凝縮された、過去のレシピを更新した最高峰のペペロンチーノに仕上がります。ワンパンで簡単に作れるため、ぜひお試しください。

投稿【究極の辛口チョリソーペペロンチーノ】リュウジが過去のレシピを更新した最高峰のペペロンチーノ！は HowToCook.JP に最初に表示されました。

40年のパスタ人生のなかで一番旨い。全力の和風きのこパスタ

Fri, 01 May 2026 00:00:00 +0000

料理研究家リュウジさんによる、オーマイプレミアム極上アルデンテがおいしいスパゲッティを使用した和風きのこパスタのレシピです。ブロックベーコンときのこの旨味、そして絶妙なアルデンテ食感が楽しめる一品。醤油、酒、みりんをベースにしたタレと、隠し味の鷹の爪が食欲をそそります。シンプルながらも奥深い味わいは、パスタ好きなら一度は試したい逸品です。

投稿 40年のパスタ人生のなかで一番旨い。全力の和風きのこパスタは HowToCook.JP に最初に表示されました。

【揚げないシリーズ】揚げずにザクザク♪鶏肉柔らかジューシーな「揚げない鶏の唐揚げ」

Tue, 28 Apr 2026 00:00:00 +0000

奥薗壽子さんによる、揚げずに作れる鶏の唐揚げのレシピです。片栗粉と油を揉み込んだ鶏もも肉をフライパンでじっくり焼くことで、驚くほどザクザクとした衣とジューシーな鶏肉の食感を実現しました。醤油、ニンニク、生姜の風味が食欲をそそり、揚げ物のような満足感を得られます。そのまま食べても美味しいですが、荒引き胡椒とレモン汁、よだれのピリ辛ダレ、奥薗流玉ねぎポン酢、トマトマリネなどを添えてアレンジするのもおすすめです。

投稿【揚げないシリーズ】揚げずにザクザク♪鶏肉柔らかジューシーな「揚げない鶏の唐揚げ」は HowToCook.JP に最初に表示されました。

【春キャベツ×鶏むね】炒めて間違いない旨い飯。春キャベツと鶏のガリバタ炒め

Mon, 27 Apr 2026 00:00:00 +0000

くまの限界食堂さんによる、春キャベツと鶏むね肉を使ったガリバタ炒めのレシピです。鶏むね肉は豚肉でも代用可能で、しっとり仕上げるための片栗粉の打ち方や、キャベツの旨味を引き出す焼き方も紹介されています。調味料は醤油とみりん、隠し味としてバターとにんにくを使用し、食欲をそそる香ばしい一品に仕上がります。調理のポイントは、鶏肉を焼きすぎず、キャベツの上に乗せて蒸し焼きにすることです。

投稿【春キャベツ×鶏むね】炒めて間違いない旨い飯。春キャベツと鶏のガリバタ炒めは HowToCook.JP に最初に表示されました。

【警告】これ作ると炊飯器の米が全部なくなります【スタミナ豚バラ丼】

Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ!さんによる、ニンニクたっぷりのスタミナ豚バラ丼のレシピです。味の決め手となるレモンの酸味と、ナンプラーの旨味が豚バラ肉とニンニクに絶妙に絡み合います。調理のポイントは、ごま油で豚バラ肉を香ばしく焼き、ニンニクとニンニクの芽を加えて炒めることです。

投稿【警告】これ作ると炊飯器の米が全部なくなります【スタミナ豚バラ丼】は HowToCook.JP に最初に表示されました。

サッポロ一番しょうゆ味世界で一つの爆旨にんにくアレンジ

Mon, 06 Apr 2026 00:00:00 +0000

料理研究家リュウジさんが、自身が開発に携わった「サッポロ一番しょうゆ味世界で一つの爆旨にんにくアレンジ」を紹介する動画です。この商品は、札幌一番しょうゆ味をベースに、ニンニクの風味と旨味を最大限に引き出したカップラーメンです。動画では、商品開発の裏側や、リュウジさんならではの「カツオ節バター」を使ったアレンジレシピも披露されています。フライドガーリックが限界量まで配合され、昆布出汁や鰹エキスで旨味を強化したスープが特徴です。

投稿サッポロ一番しょうゆ味世界で一つの爆旨にんにくアレンジは HowToCook.JP に最初に表示されました。

笠原流【鶏のニンニク焼き】ビールが止まらない！香川名物“骨付鳥”を再現

Wed, 01 Apr 2026 00:00:00 +0000

香川の骨付鳥をイメージした鶏のニンニク焼き。美味しいニンニク風味のオイルをたっぷりとまとわせます。ガツンとパンチがあり、ビールが止まらなくなる一品です。鶏肉に下味をつけ、じっくりと焼き上げ、香ばしいニンニクオイルと黒胡椒を効かせた、ご飯にもビールにも合うおかずです。添えられたキャベツにつけて食べるのもおすすめです。

投稿笠原流【鶏のニンニク焼き】ビールが止まらない！香川名物“骨付鳥”を再現は HowToCook.JP に最初に表示されました。

衝撃の【トマトパスタ】｜イタリアの三ツ星シェフに教わったパスタを《完全再現》

Thu, 19 Mar 2026 00:00:00 +0000

南イタリアの三ツ星レストラン「Quattro Passi」のシェフ、ファブリツィオ・メリーノ氏直伝のトマトパスタを、日本の食材で再現。パスタとソースの絶妙な割合、味の整え方まで丁寧に解説。隠し味として砂糖やハチミツを少量加えることで、日本人好みのバランスに調整します。

投稿衝撃の【トマトパスタ】｜イタリアの三ツ星シェフに教わったパスタを《完全再現》は HowToCook.JP に最初に表示されました。

鉄板の魔力！大将流【特製スタミナ焼き】の作り方

Sat, 28 Feb 2026 00:00:00 +0000

鉄板でじっくり焼くことで、驚くほど美味しくなる大将流スタミナ焼き。豚こま肉とたっぷりのニンニク、彩り野菜を絡める特製スタミナダレは、醤油、酒、みりん、ウスターソース、砂糖、白ゴマを合わせた絶妙なバランス。隠し味のウスターソースが、食欲をそそる香りと酸味をプラスし、ご飯が進むこと間違いなしの一品です。卵を落として絡めれば、さらに豪華な味わいに。まさに鉄板の魔力。

投稿鉄板の魔力！大将流【特製スタミナ焼き】の作り方は HowToCook.JP に最初に表示されました。

【全ての悩みが吹き飛ぶ旨さ】見たら絶対食べたくなる！※閲覧注意の“背徳ガーリックトースト”の作り方！

Fri, 20 Feb 2026 00:00:00 +0000

ガーリック、ベーコン、ツナ缶、チーズをたっぷりと使った、背徳感あふれるガーリックトーストのレシピです。バターとニンニクの香りが食欲をそそり、一度食べたらやみつきになる美味しさ。バケットに塗るソースは、フライパンでニンニク、プチトマト、ベーコンを炒め、バター、ツナ缶を加えて作る旨味爆弾。チーズを乗せて焼き上げれば、カリカリ、じゅわっとした食感が楽しめます。休日の朝食や、ちょっと贅沢したい気分の時におすすめです。

投稿【全ての悩みが吹き飛ぶ旨さ】見たら絶対食べたくなる！※閲覧注意の“背徳ガーリックトースト”の作り方！は HowToCook.JP に最初に表示されました。