ズッキーニのレシピ 49品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

旬到来！ズッキーニ【全部これで良い】今回は応用のカレーミンチを夏にいいのよ

Mon, 22 Jun 2026 00:00:00 +0000

くまの限界食堂さんによる、ズッキーニと豚ひき肉を使ったカレー風味のミンチのレシピです。レンジ加熱したズッキーニに、カレー粉で風味付けした豚ひき肉を合わせることで、ジューシーなズッキーニとスパイシーなひき肉が絶妙にマッチします。お好みでチーズやブラックペッパーを加えても美味しくいただけます。

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ズッキーニは必ず○○をして焼け！シンプルで1番うまい！簡単おつまみ節約夏野菜レシピズッキーニガリバタステーキ

Fri, 19 Jun 2026 00:00:00 +0000

ちゃらりんこクックさんによる、ズッキーニのガリバタステーキのレシピです。にんにくとバターの風味が口いっぱいに広がる、柔らかくジューシーなズッキーニステーキは、一度食べたらリピート確定の美味しさ。アクやえぐみが抜けるように下処理されたズッキーニは、焼くことで旨味が凝縮され、ワインのお供にもぴったりなアンティパストに仕上がります。

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【ズッキーニ1本使い切り】中からチーズがとろ〜り溢れ出す！「サクとろズッキーニチーズカツ」の作り方【kattyanneru】

Thu, 18 Jun 2026 00:00:00 +0000

kattyanneru/かっちゃんねるさんによる、「サクとろズッキーニチーズカツ」のレシピです。ズッキーニ1本を使い切り、中からチーズがとろ～り溢れ出す、豚肉とズッキーニの組み合わせが食欲をそそる一品。衣はバッター液とパン粉の順に丁寧につけることで、中のチーズが漏れにくく、サクサクとした食感に仕上がります。塩もみして水分を抜いたズッキーニとミックスチーズを豚薄切り肉で巻き、揚げて作ります。お好みでソースやタルタルソースを添えてお召し上がりください。

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ズッキーニはこれ！油で揚げない！巻いて焼くだけ！簡単おつまみ餃子の皮アレンジチーズ節約お弁当おかず夏野菜レシピ手抜き料理

Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0000

ちゃらりんこクックさんによる、ズッキーニと餃子の皮、チーズ、生ハムを使った簡単おつまみレシピです。油で揚げずに焼くだけで、パリッ、とろ〜り、じゅわ〜っとした食感が楽しめます。ご飯にも合うので、お弁当のおかずにもぴったりです。ディップソースにはマヨネーズ、ケチャップ、タバスコ、パセリを使用し、味変も楽しめます。

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僕が一番感動した【ズッキーニのパスタ】南イタリア🇮🇹の地味パスタ！

Wed, 03 Jun 2026 00:00:00 +0000

ファビオさんによる、南イタリア・カンパニア州の伝統パスタ「スパゲッティ・アッラ・ネラーノ」のレシピです。ズッキーニをじっくり揚げて甘みと香りを引き出し、チーズとバターで乳化させることで生まれる、シンプルながら奥深い一皿。隠し味にバジルの茎を加え、香りを引き出しています。本場カンパニアの味を家庭でも再現できる、このパスタの乳化のコツは必見です。

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【シンプルパスタ】三ツ星シェフに教わる｜世界のVIPを魅了したパスタが凄かった。

Wed, 01 Apr 2026 00:00:00 +0000

ファビオさんによる、南イタリアの三つ星レストラン「Quattro Passi」で学んだズッキーニのリングイネパスタのレシピです。ズッキーニ、バジル、2種類のパルミジャーノチーズ、スイートフレンチバターを使用し、生クリームを使わずクリーミーに仕上げます。70年以上の歴史を持つレシピで、ズッキーニの花を使う本場の工程も収録しています。

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感動級！ズッキーニの概念変わる【ペペロンチーノ】南イタリアの人気パスタ🇮🇹

Wed, 20 Aug 2025 00:00:00 +0000

ファビオさんによる、ズッキーニを主役に、アンチョビの旨味と香りをまとわせた南イタリア風ペペロンチーノ。ズッキーニは加熱することで甘みが増し、ステーキ風に焼いたり、タリアテッレ状にスライスしてパスタと和えるなど、多彩な食感と味わいを楽しめます。潰しニンニクと唐辛子で作るアーリオオーリオベースに、アンチョビペーストとレモンの香りを加えることで、味に深みと爽やかさが加わります。手に入りやすい材料で、ズッキーニの新たな魅力を発見できるパスタです。

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【まだ買うの躊躇ってない？】実は安くて汎用性のあるズッキーニを使った『ズッキーニと豚肉の甘味噌炒め』の作り！

Wed, 06 Aug 2025 00:00:00 +0000

安価で汎用性の高いズッキーニを、けんます流中華風にアレンジした「ズッキーニと豚肉の甘味噌炒め」のレシピです。甜麺醤ベースのしっかりした味付けが、ズッキーニの瑞々しさと豚肉の旨味を一層引き立てます。ご飯はもちろん、お酒にもよく合う一品です。

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【ズッキーニ、巻け】これで材料費250円はもう事件です。

Wed, 30 Jul 2025 00:00:00 +0000

ズッキーニを薄くスライスし、重ねて筒状に巻いて焼く「ズッキーニのルーレ」。独特の食感と香ばしい焼き色がたまらない一品です。刻んだズッキーニやトマト、レモン、ケッパーで作るソースは、酸味と旨味が絶妙で、ズッキーニの美味しさをさらに引き立てます。材料費250円とは思えない、本格的な味わいを楽しめるレシピです。

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【粉なしヘルシー！ポリ袋で簡単！】ズッキーニのチヂミ

Tue, 08 Jul 2025 00:00:00 +0000

定番夏野菜のズッキーニを使った、小麦粉不使用でヘルシーなチヂミのレシピです。ポリ袋一つで生地が作れるので洗い物も少なく、調理時間も短いのが魅力。おかずやおやつ、お酒のおつまみにもぴったりです。ズッキーニの切り方や塩もみで食感と味が引き立ち。シンプルながらも満足感のある一品に仕上がります。冷蔵庫で3〜4日保存可能。

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