シーフードのレシピ 34品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

ナスが最高に美味しい！【茄子のペペロンチーノ】イタリアの定番パスタ

Wed, 03 Sep 2025 00:00:00 +0000

アンチョビ、ケッパー、松の実を加えたシチリアスタイルでパスタと合わせていますそれぞれの素材のコクと香りが重なり合い、奥行きのある一皿に仕上がっていますシンプルながらも満足感のある味わいなのでね

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これほどまでに酒の進むもんじゃがあっただろうか？【男梅もんじゃ】

Fri, 20 Jun 2025 00:00:00 +0000

サッポロ男梅サワーの味をイメージした、香り高いだしベースの生地に梅の酸味がアクセントのもんじゃ焼きです。酒のつまみにも、締めにも、暑い夏にもぴったり。東京下町ソウルフードの魅力を存分に味わえる一品です。具材はタコやしらす、餅、ベビースターラーメンを使い、食感と旨味をプラス。男梅サワーとの相性も抜群で、お酒が止まらなくなること間違いなし！

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こうすれば良かったのか！おひとり様限定【牡蠣とほうれん草のカレー】作り方

Sat, 22 Feb 2025 00:00:00 +0000

まかないチャレンジさんによる、レシピです。一人暮らしの方にぴったりの、牡蠣とほうれん草のバターカレーをご紹介。 20cmのフライパンで手軽に作れる、食べきりサイズのカレーです。牡蠣の濃厚な旨味とほうれん草の風味がカレールウと絶妙に絡み合い、バターのコクと麺つゆの隠し味が深みを与えます。チーズをトッピングすれば、さらにクリーミーに。手軽ながらも本格的わいが楽しめる、まさにです。

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イタリア人漁師から教わった🇮🇹【ペペロンチーノ】タコは加熱するな！シンプルパスタ

Thu, 29 Feb 2024 00:00:00 +0000

ファビオさんによる、タコの食感と太麺パスタだからこそ作り出せるぺぺロンチーノ。できるだけ火を加える時間も短くしてフレッシュ感を大事にしたイタリアらしいシンプルな調理法は必見です。香りの良いオリーブオイルを使い、タコはマリネすることで、ます。

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冷凍シーフードミックスが劇的に美味しくなる【トマトパスタ】プロはこうする！ペスカトーラ

Thu, 08 Feb 2024 00:00:00 +0000

ムッティのトマトピューレを使用した、冷凍シーフードミックスを劇的に美味しく変えるプロの調理法で作るペスカトーラ。流水ではなく塩水で解凍することでプリッとした食感に。エビの背わたやアサリの胃袋を取り除く下処理で臭みを軽減。ニンニクと唐辛子を弱火でじっくり加熱し、レモンの皮の香りを立たせることで、南イタリアの風を感じさせる本格的な味わいに仕上がります。味噌を隠し味に加えることで、奥行きのあるコクがプラスされます。牛乳や片栗粉は不要で、誰でも簡単にレストラン品質のペスカトーラが楽しめます。

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【食卓革命】ここまで来たか…家でお店の味が再現できる最高の【皿うどん】を紹介します！

Tue, 03 Oct 2023 00:00:00 +0000

市販の皿うどん麺と付属のあんかけスープを使い、豚バラ肉、カット野菜、シーフードミックスで手軽に本格的な皿うどんを作るレシピ。塩水でシーフードを戻し、具材を炒めた後、溶いたあんかけスープを加えてとろみをつけます。ごま油の風味と、お酢や中濃ソースでの味変も楽しめる、簡単なのに本格的な味わいの皿うどんです。

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【最高のカレー】アジア料理専門店シェフが教える5分でできるタイの本格カレー「レッドカレー」【88 Asia】

Sun, 07 May 2023 00:00:00 +0000

鳥羽周作さんによる、アジア料理専門店「88 Asia」のシェフが、家庭で簡単に作れる本格タイのレッドカレーを紹介。ココナッツミルクのコクとレッドカレーペーストの香りがあります。エビやイカなどのシーフードとの相性も抜群。わずか5分で美味しい本格カレーが完成します。

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シェフが冷凍シーフードを使って超簡単まかないピラフを作った結果、スタッフが…

Thu, 19 Jan 2023 00:00:00 +0000

George ジョージ吉田さんによる、冷凍シーフードミックスを使い、魚介の旨味を凝縮させたピラフのレシピ。玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りにし、シーフードと炒め合わせることで香ばしさを引き出します。チキンブイヨンとバター、醤油で炊き込んだご飯に、いしり魚醤で味に深みをプラス。忙しい時でも手軽に作れる、本格的な味わいのまかない飯のレシピです。

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THE昭和！旨し懐かし【コスモポリタンスパゲティ】の作り方

Sat, 07 Jan 2023 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ!さんによる、昭和レトロな喫茶店風スパゲティ「コスモポリタン」のレシピ。クリームシチューの素をベースにしたクリーミーなソースに、ケチャップとウスターソースでパンチを効かせた、具材とソースのバランスが一品です。残ったシチューの素の活用にもぴったりのレシピです。

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簡単過ぎる！年越しそばの作り方！（万能かき揚げ風卵焼き）

Fri, 30 Dec 2022 00:00:00 +0000

けんますクッキングさんによる、かき揚げ風卵焼きを乗せた年越しそばのレシピです。シーフードミックスや桜エビを小麦粉と卵でまとめ、フライパンで焼いてかき揚げ風卵焼きを作ります。そばつゆと合わせていただきます。

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