キャベツのレシピ 267品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

【至高の焼きラーメン】マルタイ1袋全部これでいい。究極のラーメン

Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0000

料理研究家リュウジさんによる「至高の焼きラーメン」のレシピです。このレシピでは、リュウジさんが「ベストバイ」として紹介した業務用マルタイラーメンと、中華あじを使い、屋台で食べるような本格的な焼きラーメンを再現します。豚バラ肉、キャベツ、キクラゲなどの具材を炒め、中華あじ、ウスターソース、醤油などで味付け。隠し味として無調整豆乳と水を使用することで、豚骨スープのようなまろやかさとコクが生まれます。調理のポイントは、麺を固めに茹でることと、豆乳（または牛乳）で味をまとめることです。この焼きラーメンは、おつまみにもご飯にも合い、リュウジさんも「死ぬほどうまい」と絶賛する一品です。

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丸亀製麺の問題作を再現！リュウジが考案する絶品「うどんメシ」ソース味＆ネギ塩味

Sat, 23 May 2026 00:00:00 +0000

料理研究家リュウジさんによる、「うどんメシ」のレシピです。丸亀製麺で販売されたうどんメシが期待外れだったため、リュウジさん流に再現。モチモチとしたうどんとご飯、キャベツを炒め、ソース味とネギ塩味の2種類を考案しました。特にお店の味を再現するため、ネギ塩味にはおろしニンニクを加え、パンチのある味わいに。ソース味はウスターソースとオイスターソースで深みのある旨味を引き出しています。お好みで卵やマヨネーズ、紅生姜、青のりなどをトッピングすれば、おうちでも本格的なうどんメシが楽しめます。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

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【食材3つ・160円でボリューム満点】たっぷりキャベツでかさ増し「厚焼き玉子キャベツサンドイッチ」の作り方【kattyanneru】

Sun, 10 May 2026 00:00:00 +0000

kattyanneru/かっちゃんねるさんによる、厚焼き玉子キャベツサンドイッチのレシピです。旬のキャベツと卵を合わせ、キャベツ入りの厚焼き卵がとても美味しいサンドイッチに仕上がります。マヨネーズ、ケチャップ、砂糖を合わせたソースが味のアクセントになります。食パンと卵、キャベツという手軽な食材3つでボリューム満点に作れるため、節約したい時にもおすすめです。

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元焼きそば屋店長が教える！これ以上ないマルちゃん奇跡のソース焼そばやきそば作り方裏技ライフハックプロ料理人簡単レシピ春キャベツＧＷ麺活お昼ごはん屋台

Wed, 06 May 2026 00:00:00 +0000

ちゃらりんこクックさんによる、マルちゃんソース焼きそばの麺を使い、極上のソースとパリッと香ばしく弾力のあるモチモチプリプリの麺で仕上げる奇跡の焼きそばのレシピです。屋台を超えた美味しさで、ゴールデンウィークのお昼ごはんやご家庭で試したい一品です。ウスターソースとお好み焼きソースを合わせたソースに、鶏がらスープの素や胡椒、そして味の決め手となる魔法の粉（味の素など）を加えることで、有名店の焼きそばのような味になります。麺をしっかり焼いて香ばしさを引き出し、ソースを焦がすように炒めるのが美味しさの秘訣です。春キャベツのシャキシャキ感と豚肉のプリプリ感もたまりません。

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明日、スーパーからキャベツが消えます。やけくそキャベツ

Tue, 05 May 2026 00:00:00 +0000

リュウジさんによる、やけくそキャベツのレシピです。黒ずんだキャベツも再生させる、炊飯器を使った驚きの調理法をご紹介。合い挽き肉とキャベツ、そして数種類の調味料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで完成する、究極の虚無飯です。味変で柚子胡椒やマスタードを添えると、さらに楽しめます。副菜には、きゅうりと新生姜を使ったさっぱりとした浅漬けも登場。どちらも驚くほど簡単なのに、本格的な味わいです。

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【春キャベツ】やめられない止まらない…ポテチキャベツが危険すぎ！【キャベツを食べます】

Thu, 30 Apr 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ! の大将さんによる、ポテトチップスを使ったキャベツサラダのレシピです。旬の春キャベツとポテトチップスを組み合わせた、やみつきになる味わいが特徴です。マヨネーズ、ヨーグルト、ニンニクチューブなどを混ぜ合わせた特製ドレッシングで和え、ポテトチップスの塩味と食感がアクセントになっています。

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【マシマシ豚サッポロ一番】

Wed, 29 Apr 2026 00:00:00 +0000

リュウジさんによる、サッポロ一番塩らーめんをアレンジした「マシマシ豚サッポロ一番」のレシピです。豚バラ肉、キャベツ、もやし、そしてたっぷりのニンニクでパンチのある一杯に仕上げます。味の決め手は醤油、味の素、砂糖、ラード、コショウ、ガーリックパウダー。動画の最後には、おまけとしてサッポロ一番しょうゆ炒飯の素を使った炒飯も紹介しています。

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もうソースに戻れない！9割以上が知らない！中華料理人プロが教える簡単1番うまい焼きそば！

Wed, 29 Apr 2026 00:00:00 +0000

ちゃらりんこクックさんによる、極上の奇跡の中華焼きそばのレシピです。パリッともちもちの麺、プリッと柔らかい豚こま切れ肉、シャキシャキ野菜の旨みが一体となった最高の焼きそばは、ゴールデンウィークや連休のお昼ごはんにぴったりです。酒、鶏ガラ、オイスターソース、塩、胡椒、醤油を合わせた奇跡の調味液と、仕上げの酢が味の決め手となります。

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【包む手間ゼロ】焼売の常識が変わる。型に入れて蒸すだけで毎日作りたいレベル「欲張りキャベツ焼売」の作り方【kattyanneru】

Tue, 28 Apr 2026 00:00:00 +0000

kattyanneru/かっちゃんねるさんによる、欲張りキャベツ焼売のレシピです。旬のキャベツをたっぷりと使い、包まずに欲張りサイズでボリューム満点に作れる焼売は、キャベツのシャキシャキとした食感とお肉のジューシーさ、そしてもちもちの焼売の皮が絶妙な一品です。鶏ガラスープの素やごま油で中華風に味付けされた肉種と、塩もみして余分な水分を抜いたキャベツが相性抜群。蒸し器不要でフライパンでも手軽に作れるため、忙しい日にもおすすめです。お好みでポン酢やラー油などをかけても美味しくいただけます。

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200円でボリューム最強【キャベツ焼き】安くて旨い。

Sat, 25 Apr 2026 00:00:00 +0000

ばくばクックさんによる、ボリューム満点のキャベツ焼きのレシピです。キャベツだけでなく、モチモチとした食感が楽しめるうどんも生地に加えています。卵だけで包むシンプルな作り方ですが、お好みで豚肉や天かす、紅生姜などをトッピングするのもおすすめです。味付けはほんだし、醤油、塩こしょう、ウスターソースなどお好みの下味で調整してください。ソースやマヨネーズ、青のり、かつおぶしをかければ、さらに美味しさが広がります。

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