ご飯ものレシピ 851品【人気YouTubeシェフ】| HowToCook.jp

【15分で完成】豚肉とニラが最高！炒めて混ぜるだけで虜になる「やみつきニラ豚混ぜおにぎり」の作り方

Tue, 09 Jun 2026 00:00:00 +0000

kattyanneru/かっちゃんねるさんによる、豚肉とニラを使った「やみつきニラ豚混ぜおにぎり」のレシピです。炒めた具材を温かいご飯に混ぜるだけで、食欲が落ちやすい夏場にもぴったりなスタミナ満点の一品が完成します。オイスターソースの旨味がご飯によく合い、ニラの風味と豚肉の旨味が食欲をそそります。調理工程も簡単で、炊き込みご飯のように炊く必要がなく、忙しい時やご飯が余った時にも手軽に作れます。

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【ニラとひき肉の簡単レシピ】白米のおかわりは確定してます。万能おかず”ニラひき肉”の作り方

Mon, 08 Jun 2026 00:00:00 +0000

けんますクッキングさんによる、ニラと豚ひき肉を使った万能おかず「ニラひき肉」のレシピです。醤油、料理酒、みりんのシンプルな調味料で味付けし、豚ひき肉の旨味とニラのシャキシャキとした食感が絶妙にマッチします。出来たても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすと味が馴染んでさらに美味しくなります。ご飯のお供はもちろん、冷奴や麺類の薬味としても活躍する一品です。

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【限界シリーズ】物価高すぎるので弁当作ります。限界オムライス弁当

Sun, 07 Jun 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ!の大将さんによる、限界オムライス弁当のレシピです。外食費が高騰する中、節約と時短を両立できるお弁当作りは非常に役立ちます。このレシピでは、ワンパン調理で洗い物を最小限に抑えながら、手軽に美味しいオムライス弁当が完成します。ケチャップライスにケチャップを少量加えることで、味付けの濃さを調整し、ウィンナーや椎茸、ブロッコリーといった具材が彩りと旨味をプラスします。味の素（うま味調味料）を隠し味に少量加えることで、全体の味に深みが増します。

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【悪魔のおにぎり】天ぷら屋の揚げ玉で作る塩昆布おにぎりが旨い

Sat, 06 Jun 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジの大将さんによる、「悪魔のおにぎり」のレシピです。動画では、醤油味で揚げ玉と青のりが入った一時期流行した悪魔のおにぎりに対し、大将流の塩昆布を使ったアレンジレシピを紹介しています。ご飯500gに対し、刻んだ塩昆布15g、大葉5枚、白ごま大さじ1/2、そして天ぷら屋さんの揚げ玉大さじ5〜6杯を加えて混ぜ合わせるのが特徴です。揚げ玉の香ばしさと塩昆布の旨味、大葉の爽やかな香りが絶妙にマッチし、さっぱりとしていながらも食べ出したら止まらない美味しさとのこと。動画内では、おにぎりの握り方や、揚げ玉の脂っこさを大葉が和らげてくれる点についても解説しています。

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醤油使うな。アレで炊き込む【廃人豚ご飯】

Fri, 05 Jun 2026 00:00:00 +0000

料理研究家リュウジさんによる「岩下の新生姜炊き込みご飯」のレシピです。豚ロース肉と岩下の新生姜、ひらたけを使い、新生姜のつけ汁と昆布だしで炊き込む、爽やかな香りが特徴の炊き込みご飯です。副菜には、電子レンジで作る疑似ゆで卵と新生姜のタルタルサラダも紹介されています。新生姜の旨味と甘みがご飯に馴染み、豚肉の脂と調和することで、あっさりとしながらもパンチのある味わいが楽しめます。

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【家の建て替え・新築】10人前の手作りお弁当づくり・上棟が無事に終わりました！【kattyanneru】

Fri, 05 Jun 2026 00:00:00 +0000

kattyanneru/かっちゃんねるさんによる、「上棟弁当」のレシピ動画です。実家の建て替えにあたり、無事に上棟を迎えた日のお弁当作りの様子をVlog風に紹介。メインのおかずは唐揚げ、とんかつ、牛丼のすき焼きで、手作りと業務スーパーの商品を組み合わせて大量のお弁当を準備しました。オリジナルの「かっちゃんの旨やぁたれ」や「万能焼うゆ」も活用されています。この動画では、お弁当作りの段取りや、彩り豊かなおかずの詰め方、そして上棟式の様子も垣間見ることができます。

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【海鮮丼】スーパーの刺身が化ける！一手間で宝石箱みたいな海鮮丼

Thu, 04 Jun 2026 00:00:00 +0000

まかないチャレンジ！の大将さんによる、スーパーの刺身を使った海鮮丼のレシピです。黄金のタレと香味野菜、そして刺身のツマを有効活用することで、まるで宝石箱のように華やかで美味しい海鮮丼に仕上がります。タレの割合は醤油・白だし・ごま油が各1:1:1とシンプルで覚えやすく、本格的な味わいが楽しめます。韓国のりや卵黄、わさびを添えれば、さらに満足感のある一品に。

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【至高のビリヤニ】3~4人前

Wed, 03 Jun 2026 00:00:00 +0000

料理研究家リュウジさんによる、「至高のビリヤニ」のレシピです。バスマティライスを使い、本格的ながらも家庭で作りやすいように工夫された一品。クミンシードやガラムマサラなどのスパイスが香るカレーベースに、鶏もも肉の旨味が溶け込み、バスマティライスと炊き上げることで、香り高くパラパラとした食感に仕上がります。味変にぴったりのライタソースも紹介。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

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【やる気のない日はこれ！】ツナと卵で驚きの美味しさ♪ツナ缶の美味しさ引き出すコツあり！＜ツナ卵チャーハン＞

Tue, 02 Jun 2026 00:00:00 +0000

奥薗壽子さんによる、ツナ卵チャーハンのレシピです。やる気がない時でも5分で作れる、ツナ缶と卵を使った一品完結のチャーハンです。ツナ缶の美味しさを引き出すコツにより、ツナと卵だけとは思えないワンランク上の美味しさに仕上がります。醤油、みりん、生姜で味付けしたツナそぼろが、チャーハンの具材兼味付けとなり、深い味わいを演出します。慌ただしい日のランチや、疲れている時の夕食にもぴったりの、簡単ながら満足感のあるレシピです。

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もう釜飯屋行きません。この作り方だけ覚えてください。

Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 +0000

料理研究家リュウジさんによる、「やけくそ鶏めし」のレシピです。このレシピは、包丁を使わずに鶏もも肉、にんじん、ごぼうを使った炊き込みご飯と、卵と小松菜の味噌汁を組み合わせた、簡単で栄養満点な献立が特徴です。調味料には醤油、塩、鶏がらスープ、みりん、酒を使用し、隠し味に柚子胡椒を加えることで味に変化をつけます。調理のポイントは、材料を炊飯器にすべて入れて炊くだけという手軽さにあり、忙しい日でも美味しい鶏飯が作れる点です。

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