エスニック アーカイブ - HowToCook.JP https://howtocook.jp/category/ethnic/ YouTubeシェフのレシピを手順書＋タイムスタンプで掲載。5,000件以上のレシピを日英2言語で検索できます。 Wed, 03 Jun 2026 00:00:00 +0000 ja hourly 1 https://howtocook.jp/wp-content/uploads/2025/12/cropped-site-icon-32x32.png エスニック アーカイブ - HowToCook.JP https://howtocook.jp/category/ethnic/ 32 32
ジャンル:和食洋食スイーツ中華Japanese CuisineItalianWestern CuisineOtherChinese Cuisineイタリアン韓国その他
食材:時短Quick CookingsnackBudget Cooking節約おつまみヘルシーHealthyスイーツOnions & Green OnionsNoodlesRice DishesBentoMain DishRoot Vegetables麺類おやつ簡単Leafy Vegetablesonion
【至高のビリヤニ】3~4人前 https://howtocook.jp/t4t5an_lzve/ Wed, 03 Jun 2026 00:00:00 +0000 https://howtocook.jp/t4t5an_lzve/ 料理研究家リュウジさんによる、「至高のビ […]

投稿 【至高のビリヤニ】3~4人前 は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> 料理研究家リュウジさんによる、「至高のビリヤニ」のレシピです。バスマティライスを使い、本格的ながらも家庭で作りやすいように工夫された一品。クミンシードやガラムマサラなどのスパイスが香るカレーベースに、鶏もも肉の旨味が溶け込み、バスマティライスと炊き上げることで、香り高くパラパラとした食感に仕上がります。味変にぴったりのライタソースも紹介。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

投稿 【至高のビリヤニ】3~4人前 は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> 炊飯器で簡単完成！コク旨スパイシー！ビリヤニ風チキンピラフの作り方 https://howtocook.jp/rkj4xugyemk/ Sun, 24 May 2026 00:00:00 +0000 https://howtocook.jp/rkj4xugyemk/ 料理研究家コウケンテツさんによる、炊飯器 […]

投稿 炊飯器で簡単完成！コク旨スパイシー！ビリヤニ風チキンピラフの作り方 は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> 料理研究家コウケンテツさんによる、炊飯器で簡単に作れるビリヤニ風チキンピラフのレシピです。ユウキ食品のガラムマサラソースを使用した、コク旨スパイシーな味わいが特徴です。ガラムマサラソースは、野菜とガラムマサラをブレンドしており、手軽に深みのある風味を楽しめます。このソースは、食材に絡みやすく、煮込み料理や炒め物、魚やお肉のソースなど、様々な料理に活用できます。このレシピでは、鶏肉に下味をつけ、玉ねぎを炒め、炊飯器で炊き上げることで、本格的なビリヤニの風味を手軽に再現しています。付け合わせには、ヨーグルトときゅうり、パクチーを使ったライタも紹介されており、味変も楽しめます。ガラムマサラソースは、仕上げにかけたり、カレーにスパイシーさを加えたりと、食卓でも便利に使える万能調味料です。より刺激を求める方には、ガラムマサラソース ホットもおすすめです。

投稿 炊飯器で簡単完成！コク旨スパイシー！ビリヤニ風チキンピラフの作り方 は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> 笠原流【ガパオライス】バジルの代わりは“あの和食材” https://howtocook.jp/q-87to_dhvo/ Sat, 16 May 2026 00:00:00 +0000 https://howtocook.jp/q-87to_dhvo/ 【賛否両論】笠原将弘さんのチャンネルより […]

投稿 笠原流【ガパオライス】バジルの代わりは“あの和食材” は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> 【賛否両論】笠原将弘さんのチャンネルより、バジルの代わりに大葉を使った「笠原流ガパオライス」のレシピをご紹介します。ナンプラーと大葉の和の香りが絶妙にマッチし、ご飯が進む一品です。フライパン一つで手軽に作れるため、普段の食事にもおすすめです。隠し味にナンプラーや大葉を使用し、味の決め手となる調味料で奥行きのある味わいに仕上げます。

投稿 笠原流【ガパオライス】バジルの代わりは“あの和食材” は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> タンドリーチキン https://howtocook.jp/jxpbs62hh0m/ Fri, 01 May 2026 00:00:00 +0000 https://howtocook.jp/jxpbs62hh0m/ タサン志麻さんによる、タンドリーチキン（ […]

投稿 タンドリーチキン は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> タサン志麻さんによる、タンドリーチキン（フライパン・オーブン両用）のレシピです。鶏もも肉をヨーグルトベースのタンドリーチキンソースに漬け込み、フライパンとオーブンの2つの調理法で焼き上げます。隠し味にはケチャップと中濃ソースを使い、甘みとしっとり感をプラス。付け合わせには、ゴーヤときゅうり、茗荷のさっぱりマリネを添えて。フライパンで焼く際は、焦げ付きに注意しながら中火でじっくりと、オーブンでは200℃で焼き色を見ながら調理します。

投稿 タンドリーチキン は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> 【パーティー】みんなで推しシーズニングで世界の料理作ってみた！ https://howtocook.jp/lb3rkyn9bmu/ Mon, 27 Apr 2026 00:00:00 +0000 https://howtocook.jp/lb3rkyn9bmu/ ギャル曽根さんによる、エスビー食品の「ス […]

投稿 【パーティー】みんなで推しシーズニングで世界の料理作ってみた！ は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> ギャル曽根さんによる、エスビー食品の「スパイス＆ハーブシーズニング」を使った世界の料理レシピです。タコス、アヒージョ、アーリオオーリオ、韓国風叩ききゅうり、韓国ポテトなど、40種類以上あるシーズニングの中から好きなものを選び、手軽に本格的な味を楽しめます。特に、挽き肉とシーズニングだけで作れるタコスはわずか3分で完成。エビとマッシュルーム、シーズニング、オリーブオイルで煮込むアヒージョは、弱火で5分煮るだけでお店のような味に仕上がります。電子レンジで加熱したブロッコリーとシーズニング、オリーブオイルを和えるだけのアーリオオーリオや、きゅうりとシーズニング、ごま油を混ぜるだけの韓国風叩ききゅうりも、驚くほど簡単に作れるのが魅力です。冷凍食材も活用できるため、忙しい日のあと一品やお弁当のおかずにも最適です。このシーズニングを使えば、いつもの食卓がまるで世界の料理店のように華やぎます。

投稿 【パーティー】みんなで推しシーズニングで世界の料理作ってみた！ は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> 無水痩せ鶏むねカレー by 料理研究家リュウジのバズレシピ https://howtocook.jp/_sqnk9ifcpy/ Tue, 03 Feb 2026 01:18:32 +0000 https://howtocook.jp/_sqnk9ifcpy/ リュウジさんによる、油を使わない鶏むね肉 […]

投稿 無水痩せ鶏むねカレー by 料理研究家リュウジのバズレシピ は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> リュウジさんによる、油を使わない鶏むね肉のカレーのレシピです。鶏むね肉とたっぷりの野菜を煮込み、ウスターソースとケチャップを加えてカレー粉で仕上げます。

投稿 無水痩せ鶏むねカレー by 料理研究家リュウジのバズレシピ は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> ホットク＆チーズソパン by Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 https://howtocook.jp/5g8tuim80wo/ Sun, 18 Jan 2026 00:01:23 +0000 https://howtocook.jp/5g8tuim80wo/ 食パンで簡単韓国屋台おやつ！香ばしいホッ […]

投稿 ホットク＆チーズソパン by Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> 食パンで簡単韓国屋台おやつ！香ばしいホットクは、黒糖とナッツの風味が絶妙。チーズソパンは、とろけるチーズとソーセージが食欲をそそります。粗挽きこしょうやケチャップで味変も楽しめます。夏休みのおやつやパーティーに、子供と一緒に作ってみませんか？

投稿 ホットク＆チーズソパン by Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> オクラ炒め by Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 https://howtocook.jp/xlkgbzegurw/ Sun, 18 Jan 2026 00:01:23 +0000 https://howtocook.jp/xlkgbzegurw/ コウケンテツがお届けする、食卓を彩るオク […]

投稿 オクラ炒め by Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> コウケンテツがお届けする、食卓を彩るオクラ炒め。カレー粉とにんにくでスパイシーに仕上げ、ご飯にもおつまみにも最適！板ずりしてうぶ毛を取り、３等分に切ったオクラにカレー粉、塩、ニンニクを混ぜて炒め、蒸し焼きにするのがポイント。短時間で味がギュッと凝縮され、ビールとの相性も抜群。ヘルシーで暑い日にぴったりの一品です。

投稿 オクラ炒め by Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> 生春巻き by Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 https://howtocook.jp/tddiz172gza/ Sun, 18 Jan 2026 00:01:23 +0000 https://howtocook.jp/tddiz172gza/ コウケンテツ流、野菜たっぷりの生春巻きレ […]

投稿 生春巻き by Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> コウケンテツ流、野菜たっぷりの生春巻きレシピ。エビの旨味と鶏ささみの淡白さが絶妙にマッチ。スイートチリソースで甘味、辛味、酸味をプラス。美味しく巻けるコツは、ライスペーパーを水で濡らしすぎないこと。ホームパーティーにおすすめです。

投稿 生春巻き by Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> グヤーシュ by 料理研究家リュウジのバズレシピ https://howtocook.jp/lvfmdyspz8s/ Wed, 07 Jan 2026 00:47:50 +0000 https://howtocook.jp/lvfmdyspz8s/ リュウジさんによる、ハンガリーのグヤーシ […]

投稿 グヤーシュ by 料理研究家リュウジのバズレシピ は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]> リュウジさんによる、ハンガリーのグヤーシュと揚げピザ「ラーンゴシュ」のレシピです。グヤーシュは牛肉と野菜をキャラウェイシードとともに煮込み、ラーンゴシュはヨーグルト入りの生地にニンニク、サワークリーム、チーズをトッピングします。本場のお母さんに教わったレシピです。

投稿 グヤーシュ by 料理研究家リュウジのバズレシピ は HowToCook.JP に最初に表示されました。

]]>